Môžem kompostovať nakladané uhorky: Informácie o tom, ako kompostovať nakladané uhorky

Môžem kompostovať nakladané uhorky: Informácie o tom, ako kompostovať nakladané uhorky

Autor: Darcy Larum, dizajnér krajiny

"Ak je to jedlé, je to kompostovateľné." - Takmer všetko, čo si o kompostovaní prečítate, bude hovoriť túto frázu alebo niečo podobné ako: „kompostujte všetky zvyšky z kuchyne.“ Ale často, o pár odsekov neskôr prídu rozpory, ako napríklad nepridávať na svoju kompostovňu mäso, mliečne výrobky, kyslé uhorky atď. Nie sú to jedlé a bežné kuchynské zvyšky z mäsa a mliečnych výrobkov, môžete sarkasticky pochybovať. Aj keď je pravda, že na hromadu kompostu je možné pridať akékoľvek jedlé zvyšky z kuchyne, existujú aj logické dôvody, prečo by sa na hromádku niektoré veci nemali hádzať vo veľkých množstvách, napríklad kyslé uhorky. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli o bezpečnom kompostovaní solených uhoriek.

Môžem nakladať kyslé uhorky?

Niektoré položky, ako napríklad mäso a mliečne výrobky, môžu prilákať nežiaducich škodcov na hromady kompostu. Ostatné predmety, napríklad kyslé uhorky, môžu z rovnováhy pH kompostu vyradiť. Zatiaľ čo uhorky a kôpor použité v náleve môžu dodať hromade kompostu vynikajúce živiny (draslík, horčík, meď a mangán), ocot v náleve môže pridať príliš veľa kyseliny a zabiť užitočné baktérie.

Uhorky tiež zvyčajne obsahujú veľa soli, ktorá môže byť škodlivá pre mnohé rastliny vo vysokých koncentráciách. Nakladané uhorky v obchode sa zvyčajne vyrábajú s množstvom konzervačných látok, ktoré ich môžu spomaliť pri rozklade na hromade kompostu.

Na druhej strane, ocot môže odradiť mnohých škodcov. Je to tiež prírodná kontrola buriny kvôli vysokej kyslosti. Jablčný ocot obsahuje veľa cenných živín, ktoré môžu prospieť kompostovej hromade. Mnoho nálevov sa vyrába aj z cesnaku, ktorý tiež môže odradiť škodcov a dodať im výživné látky.

Takže odpoveď na otázku „konzervy môžu nakladať do kompostu“ je áno, ale s mierou. Dobrá hromada kompostu bude obsahovať širokú škálu kompostovateľných materiálov. Aj keď by som neodporúčal vysypať 10 plných pohárov nálevu na malú hromadu kompostu, pár zvyškov tu alebo tam je úplne prijateľných.

Ako kompostovať kyslé uhorky

Ak vložíte veľké množstvo nálevu do kompostu, vyrovnajte pH pridaním vápna alebo iných látok, ktoré dodajú zásaditosť. Kompost s nakladanými kyslými uhorkami v obchode môže tiež profitovať z pridania rebríčka, čo je rastlina, ktorá pomáha urýchliť rozklad v hromadách kompostu. Existujú aj výrobky zakúpené v obchode, ktoré si môžete kúpiť špeciálne vyrobené na pomoc pri rozklade kompostu.

Mnoho ľudí, ktorí pridávajú kyslé uhorky do kompostu, odporúča, aby kyslé uhorky zo šťavy z nálevu vybrali a pred pridaním na hromadu kompostu vypláchli. Túto šťavu z nálevu môžete odložiť na použitie ako prírodný prostriedok na ničenie buriny alebo ju môžete nechať v chladničke ako prostriedok proti kŕčom v nohách. Iní odborníci na kompost odporúčajú, aby kyslé uhorky, džús a všetko dali do mixéra, aby ste si vytvorili pyré, a potom ich pridáte na hromadu kompostu, aby sa rýchlejšie rozpadli a lepšie sa zmiešali.

Nezabudnite na hromadu kompostu použiť rôzne veci a pri použití vysoko kyslých látok vyvážte pH zásadou.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o zložkách kompostu


Nie je prekvapením, že Aziatom anaeróbne mikróby vyhovujú. Nakoniec, základný kameň ázijskej stravy, ryža, sa pestuje na zaplavených poliach v anaeróbnych podmienkach.

Väčšina ekologických záhradkárov, vrátane mňa donedávna, sa hlási k tomuto konvenčnému organickému pohľadu na svet.

  • Aeróbne pôdy sú dobré. Obsahujú užitočné organizmy a sú odolné voči chorobám.
  • Anaeróbne pôdy sú zlé. Obsahujú hnilobné mikroorganizmy a sú náchylné na choroby.

Ázijskí prírodní poľnohospodári veria

Japonci viedli ázijských farmárov, ktorí vidia veci trochu inak. Svoje metódy nazývajú Nature Farming. Vidia tri kategórie pôdneho života:

  • Aeróbne pôdy majú prirodzene vysoký obsah kyslíka. To znamená, že pôdne organizmy môžu rýchlo spaľovať potravu, čo vedie k rýchlej strate organických látok. Zatiaľ čo sa v tomto procese rastlinám sprístupňujú živiny, značné množstvo živín sa uvoľňuje vo forme plynov - CO2 a niektoré NOx. - skleníkové plyny.
  • Anaeróbne pôdy ktoré majú vysokú populáciu hnilobný mikróby sú redukčné a produkujú toxíny. Táto skupina organizmov tiež produkuje metán a plyny sírovodíka, pričom najmä metán predstavuje silný skleníkový plyn.
  • Anaeróbne pôdy ktoré majú vysokú populáciu kvasný mikróby, napríklad účinné mikroorganizmy, ktoré sa v nich nachádzajú, produkujú cukry, alkohol a živiny, ktoré zostávajú v pôde ako potraviny. Veľkým bonusom je, že produkcia skleníkových plynov je minimálna.


Čo je morská uhorka?

Ak ste fanúšikmi nálevu Vlasic alebo Claussen alebo, ešte lepšie, domácich koprov vašej babičky, potom už moriace uhorky poznáte, prinajmenšom z kulinárskeho hľadiska. Morené uhorky nie sú jednou z konkrétnych odrôd, ale skôr triedou uhoriek, ktoré spĺňajú určité kritériá, čo z nich robí priaznivých kandidátov na to, aby sa z nich stal nálev schválený podľa vkusu.

Moriace odrody uhoriek sú zvyčajne krátkodobo vysoko výnosné, majú mäso s vynikajúcou chuťou, ktoré si zachováva svoju „ostrú a chrumkavú“ podobu po morení (nikto nechce mokrý nálev) a má správnu veľkosť (myslím, že je kratšia alebo blokovanejšia) aby sa zmestili do zaváracej nádoby. Ich šupky sú o niečo tenšie, aby absorbovali všetku tú dobrotu moriaceho roztoku (soľanka, ocot, korenie atď.). A hoci existujú výnimky z tohto pravidla, moriace uhorky majú zvyčajne svetlozelený vzhľad, niekedy so svetlými pruhmi, ktoré stekajú po celej dĺžke plodu.


1. podporuje domáce kompostovanie a komunitné kompostovanie rýchlou degradáciou organického odpadu. 2. SoilMate obsahuje fakultatívne enzýmy, a preto ho možno použiť na aeróbne a anaeróbne procesy 3. Obmedzte škodlivé zápachy z hromady kompostu. 4. Odpudzuje patogény, muchy a červy a pomáha vašej kompostovacej hromade zostať bez škodcov a bez chorôb, a tým podporuje nakladanie s pevným odpadom.

Kompostovanie a výhody

V prírodnom prostredí je organický materiál podrobený rozkladu pomocou hmyzu, červov a mikroorganizmov, aby sa rozpadol na menší materiál a vrátil sa späť na zem vo forme živín. Kompostovanie je zrýchlený rozklad organického materiálu v kontrolovanom prostredí pomocou mikroorganizmov a červov, aby sa na konci rozkladu s rôznymi aplikáciami získal kompost bohatý na živiny. Je to kľúčový nástroj, ktorý sa používa na lepšie nakladanie s biologicky rozložiteľným odpadom pri nakladaní s pevným odpadom.

Po prvé, v procese kompostovania vznikne konečný produkt bohatý na živiny obsahujúci humus, ktorý sa môže použiť ako pôdny kondicionér v poľnohospodárstve, záhradníctve a záhradníctve, čím sa zlepší organický obsah pôdy a zníži sa tak použitie chemických hnojív. Zlepšuje schopnosť pôdy zadržiavať vlhkosť a zabraňuje erózii pôdy v dôsledku dažďových zrážok. Kompostovanie znižuje zaťaženie miestnych orgánov samosprávy pri preprave a rozklade organického materiálu na už vyčerpaných skládkach odpadu a pomáha pri budovaní oveľa efektívnejšieho systému nakladania s pevným odpadom. Kompostovaním sa dokončí prírodný cyklus, v ktorom sa organický materiál (ktorý je generovaný zo Zeme) nakoniec vráti späť na Zem v zrýchlených podmienkach, ako je to prirodzene zamýšľané.

Úloha mikróbov

Aká je úloha mikróbov v kompostovaní

Mikróby sú hlavným sprostredkovateľom biologicky odbúrateľného tuhého odpadu na našej planéte. Ich rozmanitosť ich robí vhodnými na rozklad všetkých druhov organického odpadu. Proces kompostovania sa spolieha hlavne na rôznorodú skupinu mikroorganizmov, ktoré rozkladajú organické materiály, ako sú kuchynský odpad, poľnohospodársky odpad, záhradný odpad, živočíšny odpad, mŕtve zvieratá a rastliny. Mikróby produkujú širokú škálu enzýmov, ktoré rozkladajú organický materiál a premieňajú ho na humus bohatý na živiny, oxid uhličitý, vodu a teplo. Takto vyrobený humus je vynikajúcou prísadou do vrchnej pôdy a pomáha zvyšovať jej plodnosť.

Mikroorganizmy zapojené do kompostovania

Do procesu kompostovania prispievajú dve triedy mikroorganizmov. Prvá skupina mikroorganizmov, ktoré rastú medzi 20 až 35 ° C, sa nazýva mezofily. Mezofily uskutočňujú počiatočnú degradáciu a v poslednej fáze procesu uskutočňujú vytvrdzovanie kompostu. Mezofilné mikróby rýchlo rastú a množia sa a produkujú teplo už pri počiatočnej fáze, zatiaľ čo počas poslednej fázy kompostovania pomáhajú pri dozrievaní degradovaného organického materiálu. Medzi počiatočnou a konečnou fázou kompostovania dochádza k zvýšeniu teploty jadra kompostovacej zmesi známej ako termofilná fáza, pri ktorej môže teplota vzrásť až na 55 až 70 ° C. Je to spôsobené rýchlou výrobou tepla v počiatočnej fáze kompostovania. Thermofily môžu rásť pri takých vysokých teplotách a pomáhať pri rozklade zložitého organického materiálu. Vysoká teplota pomáha pri ničení patogénov a buriny. Mikrobiálny ekosystém je kľúčom k zabezpečeniu kompostovania, čo je efektívny proces nakladania s pevným odpadom.

Aeróbne a anaeróbne kompostovanie

Obidve techniky kompostovania majú svoje klady aj zápory, pokiaľ ide o nakladanie s organickým tuhým odpadom. Niektoré kľúčové rozdiely sú nasledujúce:

Aeróbny proces kompostovania využíva mikróby, ktoré na kompostovanie vyžadujú kyslík a prevzdušnené systémy. Aeróbne podmienky je možné udržiavať pomocou rôznych mechanizmov, ako je otáčanie hromady alebo organického materiálu, pridávanie vetraných rúrok do hromady. Požadovaný hardvér sa môže pohybovať od jednoduchých zásobníkov až po automatizované stroje.

Anaeróbny systém zahŕňa použitie anaeróbnych mikróbov a anaeróbnych podmienok. Organický materiál pridaný s anaeróbnymi mikroorganizmami sa prenesie do jamy a zakryje sa navrchu. Materiál sa nechá anaeróbne rozložiť mikróbmi po dlhšiu dobu bez miešania. Táto technika nevyžaduje žiadnu ďalšiu infraštruktúru a manuálny zásah.

Podmienky kompostovania

Podmienky potrebné na ideálne kompostovanie

Pre ideálne kompostovanie sú potrebné parametre, ktoré uprednostňujú rast mikroorganizmov a pomáhajú odbúravať organický materiál. Niektoré z týchto parametrov zahŕňajú:

a) Veľkosť častíc: Veľkosť častíc 2 až 5 cm poskytuje väčšiu plochu pre interakciu mikróbov a substrátov a spôsobuje rýchlejšiu degradáciu materiálu.

b) Vlhkosť: Obsah vlhkosti je dôležitým faktorom, ktorý určuje mikrobiálny rast. Menší obsah vlhkosti spomaľuje mikrobiálny rast, zatiaľ čo vysoký obsah vlhkosti vytvára anaeróbne prostredie s rastom nežiaducich mikróbov a tvorbou škodlivého zápachu.

c) Prevzdušňovanie: dobre prevzdušnený kompostovací systém pomáha pri rýchlejšej degradácii zložitých organických molekúl,

d) Pomer C: N: optimálna rovnováha medzi dostupnosťou uhlíka a dusíka je nevyhnutná pre dobrý mikrobiálny rast a správnu degradáciu organického materiálu.

Doba vytvrdzovania v kompostovaní

Doba vytvrdzovania je poslednou fázou kompostovania, ktorá sa tiež nazýva doba dozrievania, kedy sa kompostovaný materiál skladuje v mierne vlhkom stave po dlhšiu dobu. K vytvrdzovaniu dochádza pri mezofilnej teplote, pretože v dôsledku mikrobiálnej aktivity nedochádza k produkcii tepla. Nevytvrdený kompost môže obsahovať fytotoxíny a môže byť pri aplikácii na rastliny škodlivý, zatiaľ čo prítomnosť vysokého obsahu organických kyselín by mohla znížiť kyslík a dusík z pôdy. Proces kompostovania pre efektívnejšie nakladanie s tuhým odpadom musí brať do úvahy dobu vytvrdzovania kompostu, pretože vyžaduje čas a čas na vyliečenie.

Aký je pomer C: N v kompostovaní?

Pomer C: N je opísaný ako pomer uhlíka k dusíku. Je to pomer hmotnosti uhlíka k hmotnosti dusíka v akejkoľvek látke. Mikróby potrebujú pre svoj rast, údržbu a reprodukciu uhlík, dusík, draslík, síru a ďalšie prvky. Na každých 8 jednotiek uhlíka spotrebovaných mikróbom vyžaduje 1 jednotku dusíka. Časť uhlíka použitá mikróbmi sa používa ako zdroj energie a časť sa stráca ako CO 2 počas dýchania. Preto mikróby potrebujú na vykonávanie svojich metabolických funkcií optimálne množstvo dostupného pomeru uhlíka a dusíka. Ideálny pomer C: N pre mikróby je 24: 1.

Ak je pomer C: N vyšší, mikróby nebudú mať dostatok dusíka na to, aby spotrebovali všetok uhlík, čo bude mať za následok neúplný rozklad, zatiaľ čo menší pomer C: N spôsobí rýchle využitie uhlíka generujúceho amoniak z nadmerného množstva dusíka v systéme.

Proces kompostovania

Ako si vyberiem vhodný výrobník kompostu pre môj domáci proces kompostovania?

Každý výrobca kompostu, ktorý stojí za jeho soľ, musí obsahovať zmes mezofilných a termofilných fakultatívnych mikróbov produkujúcich vysoké množstvo enzýmov. Je potrebné poznamenať, že aj pri najlepšom výrobcovi kompostu je stále dôležité zdokonaliť aj vašu metódu kompostovania.

Prečo môj kompost páchne ako skazené vajcia?

Pach hnijúceho vajca je indikátorom zlyhávajúceho procesu kompostovania. Vďaka vysokej vlhkosti v kompostovacej zmesi odreže kyslík, čím spôsobí, že systém bude anaeróbny (bez kyslíka). Aeróbne kompostovacie mikróby vyžadujú na správny priebeh kompostovania kyslík.

Úplne vyčerpané prostredie kyslíka spôsobuje, že určité baktérie produkujú v systéme plynný sírovodík (H2S). Plyn H2S má typický zápach po zhnitých vajciach. Váš kompost v tomto stave neprejde termofilnou fázou kompostovania. Môžete to napraviť pridaním väčšieho množstva suchého odpadu, ako sú mŕtve listy, kokosová šupka atď., Aby ste znížili vlhkosť a zmes dobre prevzdušnili.

Pri kompostovaní mi z kompostovacieho koša neustále vyteká páchnuca tekutina z obočia. Čo je to?

Počas procesu výroby kompostu sa odpad štiepi na humus, oxid uhličitý a vodu. Voda uvoľnená počas procesu sa zmieša s vysokou koncentráciou živín produkovaných počas procesu a prenáša ju na dno koša. Táto hnedá tekutina je známa ako výluh alebo kompostový čaj a je možné ju použiť ako hnojivo v zriedenej forme. Je dôležité, aby sa výluh dostal počas procesu kompostovania von. Ak sa tak nestane, mohlo by to spôsobiť anaeróbnu zmenu kompostovacej zmesi.

Prečo sa môj kompostovací kôš pri kompostovaní zahrieva?

Je to pozitívny znak dobrého procesu kompostovania. V počiatočnej fáze kompostovania dochádza k rýchlemu mikrobiálnemu rastu a reprodukcii mezofilných baktérií. Táto mikrobiálna aktivita vedie k zvýšeniu teploty, kde teplota môže dosiahnuť od 55 do 70 ° C. a tiež ohrievate kompostovací kôš. To naznačuje ideálny proces kompostovania, kedy po mezofilnej fáze nasleduje termofilná fáza.

Môžem vyskúšať domáce kompostovanie v jednoduchom koši? Aké sú rôzne typy systémov dostupných na kompostovanie?

V závislosti od druhu a množstva odpadu, ktorý vyprodukujete doma, sú k dispozícii rôzne systémy na kompostovanie. Na kompostovanie je možné použiť aj jednoduchý kôš, ktorý by však mal umožňovať otáčanie hromady a cirkuláciu vzduchu. Niektoré z kompostovacích systémov zahŕňajú:

a) Kompostovanie na palube: Odpadový materiál a kompostovač sa pridávajú do zakrytého koša pomocou vhodného prevzdušňovacieho alebo miešacieho systému.

b) Bokashiho kompostovanie: Je to proces anaeróbneho domáceho kompostovania, pri ktorom sa zariadenie na výrobu odpadu a kompostu pridáva do koša a nechá sa dva týždne anaeróbne nakladať a potom zakopať v zemi na ďalšiu degradáciu.

c) Vermikompostovanie: Tento proces kompostovania využíva dážďovky a mikroorganizmy na premenu organického odpadu na kompost. Je to veľmi citlivý proces, pri ktorom môže zmena teploty, pH alebo vlhkosti ovplyvniť proces kompostovania.

Údržba kompostovania

Ako môžem kontrolovať mušky a červy v mojej kompostovacej zmesi, keď robím kompost doma?

Kuchynský odpad v akomkoľvek domácom kompostovacom systéme prirodzene priťahuje mušky a iný hmyz, preto si vyžaduje ďalšie úsilie na kontrolu nepretržitého množenia múch zo systému. Uistite sa, že je systém uzavretý, pretože otvorený systém láka muchy na kladenie vajíčok. Organický odpad prirodzene obsahuje vajcia znášané červami a hmyzom, ktoré sú prirodzene spojené s potravinovým odpadom. Zaistite, aby sa pri kompostovaní udržiaval ideálny stav, pretože zvýšená teplota systému počas termofilnej fázy zabíja vajíčka a larvy. Pravidelným otáčaním hromady napomáhate ničeniu vajíčok a lariev.

Prečo sa môj kompostovací kôš pri výrobe kompostu nezahrieva?

Môže existovať niekoľko dôvodov, že váš kôš nie je horúci. Odpad môže obsahovať vysoké množstvo vlhkosti, v dôsledku čoho sa znižuje teplo produkované mikrobiálnou aktivitou. Menšia hromada odpadového materiálu vo vašom koši môže spôsobiť ľahkú výmenu tepla medzi odpadom a vzduchom, čo neumožňuje zvýšenie teploty. Môže to byť tiež tým, že vaša domáca kompostovacia zmes nemá dostatok zelenej hmoty, čo mikróbom sťažuje degradáciu odpadu vďaka suboptimálnemu pomeru C: N. Termofilná fáza začína po 3 až 4 dňoch od začiatku procesu domáceho kompostovania a pokračuje týždeň až 10 dní. Pri pozorovaní zásobníka pred alebo po termofilnej fáze môžete zaznamenať zníženú teplotu.

Moja odpadová zmes je pri domácom kompostovaní príliš vlhká a lepkavá. Čo robím?

Obsah vlhkosti v kompostovej zmesi je rozhodujúcim faktorom pri výrobe kompostu doma. Je nevyhnutné udržiavať obsah vlhkosti na 50 - 60%, aby sa dosiahli dobré podmienky kompostovania. Vysoká vlhkosť počas domáceho kompostovania môže viesť k anaeróbnemu stavu vo vnútri koša. Na zabránenie problému s vysokým obsahom vlhkosti môže byť do koša pridaný organický materiál s vysokou absorpčnou schopnosťou vlhkosti, ako je napríklad kokopeat, piliny, nasekané kúsky lepenky atď., Ktorý pomôže pri správnom rozložení vlhkosti.

Moja kompostová zmes v mojom domácom kompostovacom zariadení je príliš suchá. Čo robím?

Suchá kompostová zmes môže viesť k zníženiu mikrobiálnej aktivity, pretože mikróby uprednostňujú pre svoj rast vlhkú, ale prevzdušnenú formu. Na vyrovnanie sucha môžete do kompostovej zmesi pomaly pridávať vodu alebo zelený odpad, kým sa nedosiahne rovnováha. Na pochopenie obsahu vlhkosti v kompostovej zmesi môžete použiť proces ručného lisovania. Kompostovú zmes držte v ruke a stlačte. Dbajte na to, aby sa materiál navzájom prilepil, ale pri stlačení nedochádzalo k presakovaniu vody alebo aby sa zmes nerozdelila, keď otvoríte dlaň. Vlhkosť je najdôležitejšou zložkou pri domácom kompostovaní, takže je dôležité pravidelné sledovanie.

Je potrebné každý deň počas procesu domáceho kompostovania prevrátiť moju kompostovú zmes?

Nie, nie je potrebné prevracať kompostovú zmes každý deň. Proces kompostovania produkuje teplo vďaka mikrobiálnej aktivite, ktorá štiepi zložitý organický materiál, zabíja patogény a ničí škodlivú burinu. Každodenné prevrátenie kompostovej zmesi povedie k tepelným stratám a vyžaduje si tiež manuálnu prácu. Sústruženie po každých 3 až 4 dňoch bude slúžiť na účely miešania a prevzdušňovania v procese domáceho kompostovania.


Klampiarske práce na záhrade

Záhradníctvo so slamenými balíkmi je práve to, keď sadenice vysadíte do balíkov slamy. Fungujú v podstate ako vyvýšený záhon (každý balík je vysoký 14–16 palcov) a kontajnerová záhrada v jednom. Keď sa slama v priebehu leta rozpadá, zmení sa na kompost, ktorý živí vaše rastliny. Medzi výhody metódy patrí:

  • Ľahko na chrbát: Záhradníctvo so slameným balíkom je jedným z najjednoduchších a najmenej fyzicky zdaniteľných druhov záhradníctva. Keď balíky slamy umiestnite na miesto, nemusíte sa ani ohýbať k zemi, vyberať si zeleninu alebo vytrhávať burinu.
  • Záhrada kdekoľvek: Záhradu so slameným balíkom môžete umiestniť kdekoľvek na slnku. To znamená, že nie je dobrý nápad dávať balíky na akékoľvek drevo, na ktorom vám záleží, napríklad na palubu, pretože jeho stála vlhkosť by mohla spôsobiť hnilobu. Môžete však záhradiť na príjazdovej ceste, prázdnom pozemku alebo na streche, ak strecha unesie váhu. Balíky zadržiavajú veľa vody a sú ťažké.
  • Ekonomické: Balíky slamy môžete dostať v škôlkach, obchodoch s krmivom alebo dokonca z niektorých fariem za menej ako 10 dolárov za balík, možno dokonca za menej ako 5 dolárov, v závislosti od veľkosti, od ktorej nakupujete, a aktuálnej ceny, kde žijete.
  • Oni pracujú: S pestovaním zeleniny v balíkoch slamy môžete mať obrovský úspech. Aj keď musíte zostať na polievaní, v porovnaní s ostatnými záhradami s kontajnermi zadržiavajú balíky vodu veľmi dobre.

Pretože sa balíky slamy počas sezóny rozkladajú, nejde o ostrý a upravený spôsob záhrady, a to ani na začiatku, takže väčšina nevýhod súvisí so vzhľadom záhrady.


Údržba hromady horúceho kompostu

Dva kľúče k úspechu s horúcim kompostovaním sú monitorovanie teploty a vlhkosti pôdy a pravidelné obracanie.

Optimálna teplota pre mikrobiálnu aktivitu je 130 až 140 stupňov. Môžete to zmerať teplomerom na pôdu / kompost alebo jednoducho strčiť ruku do hromady. Ak je nepríjemne teplo, má správnu teplotu. Pri 130 až 140 stupňoch mikróby rozkladajú organickú hmotu a reprodukujú sa vysokou rýchlosťou. Táto teplota je tiež dostatočne vysoká na to, aby zabila väčšinu semien buriny a škodlivých baktérií v hromade. Pravidelne sledujte teplotu, najlepšie každý deň. Akonáhle sa hromada začne ochladzovať pod 130 stupňov, je čas hromadu otočiť. Otočením hromady ju prevzdušníte, čo opäť naštartuje mikrobiálnu aktivitu.

Vlhkosť je tiež nevyhnutná. Obsah hromady kompostu by sa mal cítiť ako špongia, ktorá bola dobre vyžmýkaná. Príliš suchý a mikrobiálna aktivita sa zníži. Príliš vlhké a mikróby, ktorým sa darí v anaeróbnych podmienkach, prevezmú kontrolu - to často vedie k nepríjemnému zápachu na hromade a takmer úplnému zastaveniu rozkladu. Ak zistíte, že vaša hromada je príliš suchá, nechajte ju zaliať hadicou, dokonca ju aj trochu prehĺbte, aby ste zaistili, že ste ju celú navlhčili. Ak je príliš mokré, otočte ho a pridajte doň nastrúhané noviny alebo iný vysoko uhlíkový materiál, aby ste nasiakli prebytočnú vlhkosť. Ak dážď udržiava hromadu pod vodou, zakryte ju plachtou.


toto je kľúčový spôsob zníženia množstva odpadu, ktorý je určený na zber pri obrubníku. Ak je to možné, nainštalujte si záhradný kompostér alebo hľadajte solárny kompostér, ktorý prijíma zvyšky mäsa a mliečnych výrobkov. Dajte si na balkón alebo na zadnú palubu škatuľku červíkov červivých, aby ste mohli skonzumovať zvyšky jedla. Skladujte zvyšky ovocia a zeleniny v mrazničke alebo nevykurovanej garáži v odpadovom vrecku na papierovom dvore a transportujte na obecný kompostovisko.

Kľúčom nie je visieť na dokonalosti, keď sa snažíte obmedziť domáci odpad, ale radšej robte, čo môžete, s tým, k čomu máte prístup. To, kde žijete, ovplyvní to, čo ste schopní urobiť. Napríklad obyvatelia miest budú mať pravdepodobne lepší prístup k chladiacim skladom a obchodom s nulovým odpadom (napríklad Brooklynský obchod Lauren Singerovej Package Free), zatiaľ čo obyvatelia vidieka majú priamy prístup k poľnohospodárom a kratším potravinovým dodávateľským reťazcom. V oboch prípadoch existujú klady a zápory.

Realizácia nulového odpadu si vyžaduje trochu viac práce a plánovania, ale vráti sa vám ušetrenými peniazmi a eliminovaným odpadom. Je hlboko uspokojivé sledovať, ako sa váš odpadkový kôš zmenšuje (a vaša hromada kompostu rastie) a vedieť, že sa pričiníte o to, aby ste udržali Zem čistú a zdravú.


Pozri si video: komposter alebo vermikomposter