Riedenie ovocných stromov: Dôvody pre malé tvrdé ovocie a nedozreté ovocné kvapky

Riedenie ovocných stromov: Dôvody pre malé tvrdé ovocie a nedozreté ovocné kvapky

Autor: Kristi Waterworth

Keby ovocné stromy boli dodávané s návodmi na obsluhu, domáci záhradkári dediaci ovocné stromy vysadené predchádzajúcimi obyvateľmi by už nemali toľko problémov. Problémy s ovocnými stromami sú bežné na stromoch, ktoré boli vysadené s dobrým úmyslom, ale potom boli ponechané na ich vlastné zariadenia. Mnoho nových majiteľov ovocných stromov zistí, že starostlivosť o ovocné dreviny má viac ako ich nezabiť, keď neskoro na jar alebo v lete začne nedozretý ovocný sad.

Nezrelé ovocné kvapky

Ak kvety ovocných stromov nie sú zriedené pred otvorením, až 90 percent malého, tvrdého ovocia, ktoré sa vyvíja hneď po opelení, sa nakoniec zo stromu vyhodí. Môže to byť prirodzená súčasť vývoja ovocných stromov, pretože len málo ovocných stromov dokáže odviesť dostatok energie z pestovania na podporu všetkých týchto nových plodov. Prirodzene, ak môžu, plody vylučujú, aby sa mohli zväčšiť ďalšie plody v strapci alebo na tejto vetve.

Avšak nie každý ovocný strom je efektívnym zhadzovačom ovocia a napriek tomu, že môže spadnúť malé tvrdé ovocie, zostávajúce ovocie zostáva malé kvôli príliš veľkej konkurencii o zdroje. Tieto plody sa naďalej rozvíjajú a môžu zostať na strome počas celého vegetačného obdobia, prípadne dozrieť na skutočne malé plody. Bez zdravej, nezrelej ovocnej kvapky nemá strom dostatok zdrojov na to, aby plodil nádherné, veľké ovocie.

Čo robiť, ak ovocie zostáva malé

Keby sa všetky problémy s ovocnými stromami dali tak ľahko vyliečiť ako ovocie, ktoré zostalo malé, pestovatelia ovocných stromov by to mali ľahké. Na nápravu problémov s malým ovocím často stačí vycvičiť strom v otvorenej podobe iba s niekoľkými hlavnými vetvami, hoci zriedenie ovocného stromu na veľmi prerastenom strome je skôr umenie ako veda. Ideálny počet rodiacich konárov bude veľmi závisieť od druhu ovocného stromu, ktorý máte, napríklad u broskýň.

Stále sa odporúča zbierať kvety z ovocného stromu a zabezpečiť mu správne hnojenie, a to aj po tom, čo ste ho zostrihali do požadovaného tvaru. Pamätajte, že váš strom môže plodiť iba na základe podpory, ktorú dostane od vonkajšieho sveta, takže ak pôda nie je dostatočne úrodná na to, aby priniesla veľké plody, budete stále musieť stromu pomôcť.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o všeobecnej starostlivosti o ovocie


Riešenie problémov s kvitnutím a rodením ovocných stromov

Máte ovocný strom, ktorý nebude kvitnúť alebo plodiť? Objavte bežné problémy a ich riešenie a základné požiadavky na stromy pri produkcii ovocia.

Dve bežne frustrujúce otázky, ktoré by každý pestovateľ mohol položiť:

  1. „Prečo mi nebude kvitnúť ovocný strom?“
  2. „Prečo môj strom nemá ovocie?“

Zasadili ste svoj ovocný strom. Rastie to. To žije. Ale nekvitne ani neprináša ovocie. Aj keď to môže byť odradzujúce až do tej miery, že budete chcieť strom rozsekať, choďte na fakty - nie na sekeru. Ak váš ovocný strom nekvitne alebo nerodí, môže sa to stať z mnohých dôvodov. V tomto článku sa zameriavame na 6 základných požiadaviek na ovocné stromy a venujeme sa najbežnejším problémom a riešeniam súvisiacim s produkciou ovocia.

6 základných potrieb pre výrobu ovocia

1. Vývoj stromu
Ak je váš ovocný strom ešte príliš mladý / nezrelý, nepôjde do režimu produkcie ovocia. Keď dostanete svoj strom od Stark Bro's, bude mať asi 2 roky a bude ešte potrebovať pár rokov, kým dosiahne svoju plodnú zrelosť. Prečítajte si náš článok o tom, koľko rokov by ste mali čakať na ovocie, aby ste získali viac informácií o tom, ako dlho trvá, kým rodia rôzne stromy, kým sa rozhodne, že má váš strom problém.

2. Opeľovanie
Ovocné stromy vyžadujú opelenie, aby bolo možné dať ovocie. Ak váš strom nie je samoopelivý, potrebuje v jeho blízkosti zasadený kompatibilný opeľovač. Taktiež musia byť adekvátne prítomní príjemcovia pomoci v oblasti opeľovania, ako sú včely, vtáky a vietor. Ak vášmu stromu chýbajú tieto dôležité prvky, môže síce kvitnúť, ale pravdepodobne neprinesie ovocie. Prečítajte si viac o dôležitosti opeľovania ovocných stromov.

3. Zóny odolnosti
Jednotlivé odrody stromov odporúčajú na výsadbu zóny odolnosti. Tu nájdete informácie o tom, ako určiť svoju zónu odolnosti USDA, a ďalšie informácie nájdete v dokumente Ovocná starostlivosť o stromy: Výsadba v zóne. Keď už viete čo tvoj zóna je, budete si môcť vybrať ovocné stromy, ktoré sa odporúčajú pestovať vo vašej oblasti.

Čo treba brať do úvahy pri výsadbe vo vašej zóne:

  • Stromy by mali byť odolné voči vašej zóne o šancu prežiť zimy a letá.
  • Stromy by mali dostávať adekvátne chladné hodiny produkovať ovocie. Chladné hodiny sú založené na teplotách, ktoré zostávajú medzi 32 ° F a 45 ° F po sebe nasledujúce hodiny počas obdobia nečinnosti stromu. Ak je strom odolný voči vašej zóne, ale nespĺňa požiadavky na hodinu chladu, produkcia ovocia sa zníži. Spravidla platí, že väčšina broskýň má nízku požiadavku na hodinu chill, väčšina jabĺk je v strede a väčšina hrušiek vyžaduje vysokú hodinu.
  • Počasie môže výrazne ovplyvniť produkciu ovocia. Ak neskorý mráz poznačí kvety alebo mladé ovocie vášho stromu, potom vám v tom roku nebude môcť priniesť úrodu. Ak vaše stromy a púčiky poškodí sucho alebo silné horúčavy, musíte sa tento rok (ako obvykle) o svoje stromy jednoducho starať a budúci rok počkať na priaznivejšie počasie.

4. Prerezávanie
Pravidelne rezané stromy sú oveľa vhodnejšie na produkciu kvalitného ovocia. Plodové puky sa zvyknú vytvárať na končatinách, ktoré majú dostatočnú cirkuláciu vzduchu a ľahkú infiltráciu, čo je vašim cieľom pri reze. Dozviete sa viac o tipoch na prerezávanie a ďalších v našom článku Úspešné prerezávanie stromov.

Musíte sa tiež ubezpečiť, že nájdete správnu rovnováhu pre rez. Silné nadmerné rezanie môže spôsobiť, že strom bude mať príliš veľa vegetatívneho rastu ako odpoveď a podrezanie môže prispieť k rozvoju príliš plodného dreva, ktoré je vinníkom nadmerného rozmnožovania a opadávania plodov.

5. Medzery
Ovocné stromy, ktoré sú zasadené príliš blízko pri sebe, budú súťažiť o živiny a svetlo. Ak je súčasťou vášho návrhu výsadba stromov blízko seba (výsadba špalírov a rastlín s vysokou hustotou) sú dva hlavné príklady), budete musieť zodpovedajúcim spôsobom orezávať, aby ste ich udržali otvorené voči svetlu a zabezpečte, aby stromy dostávali dostatok živín z pôdy.

Ak sú stromy vysadené príliš blízko budov a iných štruktúr, budú mať podobné konflikty s ďalším rizikom zásahu do týchto štruktúr. Dajte svojim stromom dostatok priestoru na rast a rozkvet. Ak chcete ľahko sledovať odkaz na medzery medzi stromami, tu sa dozviete viac o rôznych veľkostiach ovocných stromov.

6. Pôdne podmienky
Je veľmi dôležité, aby vaše stromy mali správnu rovnováhu medzi rezervou potravy a pôdnymi prvkami. To je to najlepšie, čo môžete urobiť, aby ste zaistili, že váš stromček bude mať ovocie a energiu na jeho podporu. Ako vidíte na obrázku, ak je táto rovnováha vypnutá, môže to mať negatívny vplyv na to, ako váš strom kvitne alebo ako sa rodí.

Ak má strom dostatok rezervného jedla, ale nedostatok pôdnych prvkov, môžete vidieť zakrpatenú úrodu poddimenzovaného, ​​nekvalitného ovocia. Možno dokonca uvidíte vôbec žiadne ovocie. To sa môže stať, ak sa váš strom pokúša premnožiť, čo môže spôsobiť, že strom predčasne upustí od ovocia. Môže sa to stať aj vtedy, ak sa na vašom strome vyskytlo vyčerpanie lístia, ktoré môže byť spôsobené stresom, počasím alebo inými oslabujúcimi faktormi (zvieratá, škodcovia alebo choroby). Identifikácia stresového faktora a jeho liečba pomôže problém napraviť. Svoju pôdu si môžete dať otestovať, aby ste zistili nedostatok živín. Mali by ste vykonávať bežnú kontrolu škodcov a chorôb.

Strom môže mať aj prebytok pôdnych prvkov, ale nie dostatok rezervnej potravy. Strom sa bude počas vegetačného obdobia javiť ako zdravý a svieži, ale neprinesie ovocie (bez ohľadu na zrelosť), pretože v mnohých prípadoch strom ani nekvitne. Stáva sa to v dôsledku „nadmerného kŕmenia“. Ak pôda poskytuje dostatok výživných látok, ako je dusík (buď prirodzene, alebo pridaním hnojiva), vyvinie strom prebytok vegetatívneho rastu, ktorý spomalí rast ovocných pukov. Tento problém môžete vyriešiť pozastavením hnojenia a výsledkami počkajte do budúceho vegetačného obdobia.

Zúfalé časy Vyžadujú si zúfalé opatrenia

Existuje niekoľko extrémnych riešení, o ktoré by sa malo iba pokúsiť ak zlyhajú iné možnosti: prerezávanie koreňov alebo skórovanie vašich stromov.

Koreňový rez: Vytiahnite rýľ alebo lopatu na odkvapovú čiaru vašich stromov. Odkvapová čiara je tam, kde sú končeky konárov, ale priamo dole na zemi. Vezmite rýľ alebo lopatu a zatlačte ho priamo do zeme a rovno ho vytiahnite späť. Nevyhadzujte žiadne nečistoty. Prejdite cez nohu alebo dva a postup opakujte. V podstate vytvárate okolo koreňového systému stromu bodkovanú čiaru, ktorá sponkami zakomponuje korene kŕmidla a „šokuje“ strom, aby rozkvitol počas nasledujúceho vegetačného obdobia.

Bodovanie: To má rovnaký výsledok ako rez koreňov, ale bodovanie by nemalo byť vašim prvým krokom k tomu, aby sa váš strom stal plodom. Zvážte to a posledná možnosť. Pri bodovaní svojich stromov prineste na svoj strom malý nôž (napríklad vreckový nôž). Nájdite miesto nízko na kmeni a do kôry vyrežte jednu vodorovnú čiaru, iba do polovice stromu. Posuňte sa o niekoľko centimetrov nahor a opakujte to, ale do polovice opačného smeru. Nedovoľte, aby sa tieto vedenia navzájom spájali alebo zničíte floémové tkanivo a úplne narušíte cievny systém stromu, čo povedie k jeho zániku. Pozrite si animovaný obrázok ako referenciu pre príklady správneho skórovania kôry do polovice stromu.

Ak budete mať na pamäti tieto prípady, lepšie pochopíte, prečo ovocný strom nenesie. Zatlačte potenciálny problém v zárodku a využite svoju trpezlivosť (nie svoj drevorubačský švih). Vaše stromy sa vám poďakujú!


Partenokarpy

Účelom ovocia je prenášať semená. Ovocie je určené na odnesenie zo stromu a na zjedenie. Semená sa šíria na nové miesta, kde môžu vyrásť na stromy. Ak v plode nie sú žiadne semená, strom niekedy „vie“ a ovocia sa zbaví.

„Dôvod, prečo tomel spadne zo stromu skôr, ako dozreje, je výsledok partenokarpie, ktorá je fascinujúcim botanickým javom.

Parthenocarpy (slovo, ktoré kombinuje „parthenos“, čo znamená panenský, a „karpos“, čo znamená ovocie) je produkcia ovocia bez hnojenia. V určitých odrodách tomel je partenokarpicky vyrobené ovocie veľmi náchylné na vypadnutie zo stromu skôr, ako dozreje.

Všeobecne platí, že to, čo nazývame ovocie, je vlastne úplne vyvinutý rastlinný vaječník. Vaječník je ženská kvetinová časť, ktorá rastie ako reakcia na opelenie a oplodnenie vajíčka alebo vajíčka. K oplodneniu dochádza po opelení - teda po prenesení peľového zrna samca z jedného kvetu na ženskú stigmu druhého kvetu.

Z mužského peľového zrna vyrastie trubica do ženskej stigmy a potom pokračuje v raste cez vlákno nazývané štýl. Na základe štýlu sa mužský genetický materiál z peľového zrna spája s ženským genetickým materiálom, ktorý sa tam nachádza vo vajíčku (vajíčku).

Toto zmiešanie mužského a ženského genetického materiálu je známe ako hnojenie, z ktorého sa vytvára semeno.

Vo väčšine rastlín stimuluje hormón vylučovaný vyvíjajúcim sa semenom rast vaječníkov do ovocia. Ale v niekoľkých vybraných rastlinách - ako sú banány, tomel, figy, pupkové pomaranče a slivky satsuma - môžu plody rásť bez toho, aby im prospievalo vytváranie semien. V prípade persimmons, aj keď sa ovocie môže vyvíjať bez semien, dôjde k väčším úrodám a ovocie zostane na strome, kým nedozreje, keď dôjde k opeleniu / hnojeniu a vývinu semien.

Najobľúbenejšou odrodou tomel je ‘Fuyu‘, ktorej ovocie často klesá, keď sa čiastočne vyvíja. Aby ste zabezpečili úrodu, vysaďte vedľa svojho produktu „Fuyu“ odrodu opeľovača, ako je napríklad „Gailey“. ““

Japonský tomel skutočne produkuje ovocie - často jemné - bez opeľovania ... ale nie vždy! To by mohla byť ďalšia príčina toho, že tieto tomelky zhadzujú ovocie.


Choroby

Niekoľko druhov húb môže napadnúť ovocie slivky a slivky poškodiť alebo zničiť a spôsobiť skorý pokles ovocia. Pravidelné aplikácie fungicídu kontrolujú hnedú hnilobu a iné bežné plesňové choroby. Dopad na plodinu zmierňuje aj pravidelné čistenie popadaného ovocia a dôkladné rezanie chorých konárov počas zimy. Európske vírusové ochorenie s názvom Sharka sa do USA dostalo prvýkrát na konci 90. rokov a spôsobuje slivky a iné kôstkové ovocie, ktoré sa scvrkávajú a padajú. Jedinou účinnou kontrolou vírusu šarka alebo kiahne sliviek (PPV) je karanténa infikovaných sadov a ničenie chorých stromov.


Päť chýb, ktoré záhradníci robia s ovocnými stromami (a ako sa im vyhnúť)

Ovocné stromy sú naše obľúbené rastliny na pestovanie (čo je dobrá vec, pretože tým sa živíme na farme Legg Creek. Čerstvé ovocie zo stromov, či už z citrónovníkov, jabloní alebo broskýň, je oveľa chutnejšie ako čokoľvek dostupné. vo väčšine supermarketov. Ale ovocné stromy nie sú vždy ľahké. A nepodarilo sa nám ich pestovať takmer tak dobre, ako sme uspeli. Už asi desať rokov sme mali tú česť pracovať so záhradníkmi po celej krajine. Mnoho z týchto záhradkárov boli zruční a v mnohých svojich snahách boli mimoriadne úspešní. Dostávame však tiež veľa príbehov o neúspechoch. Nižšie je uvedený zoznam piatich najlepších chýb, ktoré záhradníci robia s ovocnými stromami, a ako sa im vyhnúť.

Výber nesprávnej odrody

Hybridizácia ovocných stromov priniesla tisíce rôznych odrôd ovocných stromov, od broskýň v tvare šišky až po dedičné jablká od 17. storočia. Mnohé z týchto odrôd boli vyvinuté pre geograficky špecifické oblasti. V USA ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov rozdeľuje národ na zóny odolnosti, metriku, ktorá zohľadňuje to, ako chladne v konkrétnej oblasti. Toto je užitočné opatrenie pre väčšinu rastlín, ale nezohľadňuje dôležitý aspekt výroby ovocných stromov: chladné hodiny.

Ovocné stromy nebudú pre záhradníkov často plodiť, pretože ovocné stromy vyberali na základe zóny odolnosti USDA a nie podľa chladných hodín, ktoré strom vyžaduje. Chladné hodiny sú počet hodín, počas ktorých musí ovocný strom zažiť počas vegetačného pokoja teplotu pod 7 ° C, aby sa spustila produkcia ovocia. Napríklad pestujeme stromy vo východnom Texase. Môžeme tu pestovať jablká, ale iba odrody, ktoré si vyžadujú zhruba 600 hodín chladenia, pretože to je náš celkový priemer.

Niektoré roky budeme mať 1 200 chladných hodín, čo znamená, že by sme mohli vypestovať niekoľko pekných jabĺk Honeycrisp, ale iné roky budeme mať iba 400 chladných hodín počas miernej zimy. Vyberte si teda svoje odrody nielen na základe zóny USDA, ale predovšetkým aj na základe chladných hodín, ktoré priemerne dostanete v oblasti záhradníctva.

Zabudnutie na postrek

Aj keď to neplatí o každej odrode ovocných stromov, veľká väčšina ovocných stromov pestovaných v USA záhradníkmi potrebuje nejaký pravidelný postrek. Keď hovoríme z vlastnej skúsenosti a z počutia mnohých zákazníkov, ovocné stromy, ktoré neprinášajú úrodu, to niekedy robia, pretože záhradník nestrieka škodcami a chorobami. Väčšina komerčných sadov má pravidelný plán postreku, ktorý zahŕňa množstvo fungicídov a insekticídov, často postrekovaných týždenne počas vrcholiacej vegetačnej sezóny. Pre domáceho záhradníka existuje veľa organických riešení. Dôležitou vecou je nastriekať na záhradu nejaký druh záhradníckeho oleja, keď je v kľude (pre tento účel sa mi páči olej NEEM), a potom ovocie postriekať fungicídom, akonáhle sa objavia akékoľvek problémy, spolu s insekticídom (organický bezpečný pre včely). k dispozícii).

Nie všetky ovocné stromy sú rovnaké, pokiaľ ide o postrek. Podľa mojich skúseností sú broskyne a nektárinky najviac ohrozené chorobami, zatiaľ čo hrušky a jablká niekedy potrebujú menej postrekov. V správnom prostredí nebudú figy, granátové jablká a mnoho pôvodných ovocných stromov vyžadovať postrek. Váš miestny poľnohospodársky prípravok (v USA) vám môže pomôcť s miestnym programom postreku ovocných stromov.

Nesprávne orezávanie (alebo vôbec)

Pre najlepšiu produkciu je potrebné ovocné stromy rezať. Podľa toho, kde žijete, by ste mali ovocné stromy orezávať buď v zime (v južnej polovici USA), alebo skoro na jar, kým na strome nevyrastú púčiky. Jablká a hrušky vyžadujú jeden druh rezu, zatiaľ čo slivky, broskyne, čerešne a nektárinky vyžadujú iný druh rezu. Štýly prerezávania sú znázornené nižšie:

  • broskyňa, nektarinka, čerešňový rez
  • prerezávanie jabĺk

Orezanie je nevyhnutné pre zdravie stromov a produkciu ovocia - a so spiacim stromom môžete začať, aj keď je zarastený a nebol orezaný 20 rokov.

Ignorovanie zdravia pôdy

Zdravie vašej pôdy je dôležité, najmä pri pestovaní trvalých plodín, ako sú ovocné stromy. Hnojenie najmenej dvakrát ročne organickým hnojivom, ktoré obsahuje mikroživiny, je skvelým spôsobom, ako udržať zdravie pôdy. Pôdne mikróby - baktérie, huby a ďalší živí tvorcovia, ktorí tvoria živú časť pôdy -, všetci profitujú z pomalého uvoľňovania organických živín. Ako úžitok im prospievajú aj pôvodné rastliny. Vo svojom osobnom sade som nechal medzi ovocnými stromami rozkvitnúť poľné kvety a pôvodné trávy. To je prospešné pre opeľovače a pôdne mikróby, čo je prospešné pre moje ovocné stromy - opeľovače pomáhajú s produkciou ovocia a pôdne mikróby pomáhajú s dostupnosťou živín pre stromy. Pomáhajú tiež predchádzať niektorým chorobám prenášaným pôdou.

Výsadba do pôdy, ktorá nie je dobre priepustná

Zle odvodnená pôda je pravdepodobne číslo jedna z dôvodov, prečo sa ovocným stromom našich zákazníkov nedarí. Pre ovocné stromy sú zvyčajne najlepšie piesčité a hlinité pôdy, ktoré dobre odtekajú. Tento typ pôdy umožňuje vode zavlažovať korene, pričom sa neutopí. Korene stromov sú živé tkanivo a ak dostanú šancu, utopia sa. Hlinená pôda, ak je na svahu, bude tiež fungovať, pokiaľ z nej voda odtečie do jedného alebo dvoch dní po daždi. Akákoľvek pôda, ktorá zostane mokrá, dokonca aj niekoľko týždňov, spôsobí plesňové choroby v koreňoch ovocných stromov. Zaplavené pôdy utopia stromy.

Tak a je to! To sú najčastejšie chyby, ktoré vidíme pri pestovaní ovocných stromov. Ak chcete viac informácií alebo si chcete objednať ovocné stromy pre seba, navštívte stránku www.leggcreekfarm.com.

Okrem toho, že je majiteľom farmy Legg Creek, je Trey Watson tiež autorom kníh o záhradníctve, vrátane jeho najnovšej knihy The Lazy Gardener’s Guide to Growing Citrus in Containers (Sprievodca pestovaním citrusov v kontajneroch), ktorá je k dispozícii na Amazone.


Pozri si video: Lisovanie ovocia 20 l ručný lis