Rastliny kapusty január King - pestovanie kapusty január King v zime

Rastliny kapusty január King - pestovanie kapusty január King v zime

Autor: Teo Spengler

Ak chcete vysadiť zeleninu, ktorá prežije zimný chlad, vrhnite sa na zimný kapustu januárového kráľa. Táto krásna polosavojská kapusta je v Anglicku už stovky rokov klasickou záhradou a je obľúbená aj v tejto krajine.

Kapustové rastliny January King prežijú najhoršie zimy vrátane tvrdého mrazu a sneženia, aby v januári poskytli hlávky fialovej kapusty. Čítajte ďalej, kde nájdete informácie o pestovaní januárového kráľa a tipy na kapustnicu.

Januárová zimná kapusta

Keď pestujete kapustu January King, pestujete najlepšiu kapustu vo svojej triede. Tieto silné dedičné rastliny vytvárajú nádherné hlávky kapusty s bledozelenými vnútornými listami a vonkajšími listami v tmavo fialovej farbe s miernym zeleným odtieňom.

Kapusta váži okolo 3 až 5 libier (1 - 2 kg) a je dobre vyplnená, mierne sploštená. Očakávajte úrodu v januári alebo vo februári. V niektorých rokoch úroda presahuje do marca.

Fanúšikovia nazývajú tieto rastliny nezničiteľné, pretože kabelka prežije všetko, čo na ne môže zima hodiť. Plavia sa teplotami blížiacimi sa nule, neblikajú pri silnom mraze a ponúkajú príjemne silnú kapustovú príchuť.

Rastúce januárové kapusty

Ak chcete začať pestovať tieto kapusty, musíte konať rýchlo. Kapusta potrebuje takmer dvakrát rastový čas v zime ako v lete, asi 200 dní od výsadby do zrelosti.

To vás možno bude zaujímať, kedy práve vysadiť januárovú kapustu? Júl je asi najlepší mesiac na výsadbu. Pri pestovaní tejto odrody zaberie kúsky vašej záhrady pekných pár mesiacov, mnoho záhradkárov si určite stojí za námahu, aby ste si v januári vyzdvihli kapustu zo záhrady.

Januárové využitie kapusty kráľa

Využitie tejto odrody kapusty je prakticky neobmedzené. Jedná sa o kulinársku kapustu s úžasne silnou chuťou. Funguje dobre do hustých polievok, ideálne na jedenie v januári a februári. Dobre sa im darí aj s vložkami a akýmkoľvek pokrmom, ktorý vyžaduje kapustu. Ak máte radi plnenú kapustu, toto je určite tá pre vás. Je vynikajúci aj surový v studených slanách.

Semená môžete zbierať aj z kapusty January King. Počkajte, kým stonky semien nebudú suché, potom ich pozbierajte a položte na plachtu. Walkall nad nimi vymlátiť semená.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Kedy zbierať kapustu z vašej zeleninovej záhrady

Rovnako ako mnoho ďalších ľudí, ktorí s výsadbou kapusty začínajú, aj vy by ste mohli zaujímať najlepší čas na zber svojich odpadkov. Musíte počkať ešte nejaký čas alebo to môžete zožať dnes? Doba zberu vašej kapusty v skutočnosti závisí od rozdielnej kapusty. Existujú však kritériá, ktoré vám pomôžu zistiť, či sú vaše kapusty pripravené alebo nie. Tu sú niektoré z nich.

1. Ako dlho si kapustu sadil

Niektoré druhy kapusty budú pripravené na zber po 140 dňoch. Tieto typy potrebujú na vyrastenie zo semena 80 dní, takisto 60 dní, aby boli pripravené po transplantácii. Niektoré ďalšie druhy kapusty sa dajú zberať po 285 dňoch.

Tieto druhy budú potrebovať na rast zo semena 180 dní. Ostatné druhy kapusty vám umožnia zbierať ich iba za 105 dní po transplantácii. Najprv musíte pochopiť približný čas zberu, najmä pre každý kultivar.

2. Kontrola fyzického stavu kapusty

Ďalším krokom je kráčanie do záhradnej záplaty. Sledujte svoju kapustu a pozorne si svoju kapustu prezrite. Aby ste poznali správny čas zberu, musíte si prečítať informácie o balíku semien o konkrétnom kultivare. Vaša zrelá kapusta by mala mať pre vonkajšie listy tmavozelenú farbu. Vnútorné listy zrelej kapusty by mali mať svetlozelenú farbu.

3. Najlepšia textúra kapusty pripravenej na zber

Kedy zbierať kapustu iného druhu? Niektoré kapusty vám umožňujú zbierať ich, akonáhle ich hlava dorastie do veľkosti mäkkej guľôčky a stane sa kompaktnou. Niektoré ďalšie druhy kapusty dozrievajú, keď sa veľkosť blíži veľkosti futbalovej lopty.

Skúste tiež cítiť hlávku svojej kapusty. Stlačením to cítite. Dbajte na to, aby bola kapusta, ktorej sa dotknete, úplne pevná. Mäkká kapusta znamená, že musíte počkať dlhšie.

4. Sledujte svoje kapustové listy, aby ste poznali zrelosť vašich zeleniny

Skontrolujte listy kapusty. Vaša kapusta je v najlepšom čase zberu, ak začnú prasknúť listy. Skontrolujte listy, ktoré pevne priliehajú k vašej veľkej kapuste. Ak sa tieto listy začnú štiepiť, môžete ich začať zberať už teraz.

5. Zvážte dážď

Veríte teda, že vaša kapusta potrebuje ešte niekoľko dní pred zberom. Predpoveď vám však povedala, že o pár dní bude dážď, a teraz si pozbierajte kapustu. Zalievanie a nadmerný dážď rozdelia vaše kapustné hlavy.


Pozri si video: sadzenie kapusty w tunelach