Pískavica grécka - Foenum graecum - prasnica, zber na jame-jardiner.com

Pískavica grécka - Foenum graecum - prasnica, zber na jame-jardiner.com

Pískavica grécka z aromatických semien….

Senovka grécka je jednoročná rastlina z čeľade bôbovitých. Je to rastlina pochádzajúca z Blízkeho východu, ktorá sa potom veľmi šíri po celom Stredomorí a prichádza do Číny a potom do Indie, kde sa veľmi často používa. V Indii sa pískavica grécka nazýva „Methi“. Semená pískavice gréckej sa používajú aj pri zložení kari. Senovka grécka sa používa na čerstvé listy, varené ako druhotná zelenina (ako príloha k inej). Môže sa použiť po vysušení listov, tentoraz sa použije na dochutenie jedál, s mierou, pretože chute sú silné. Najčastejšie sa senovka grécka používa v semenách. Ich príchuť je dosť horká. Tiež je vhodné ho pred varením grilovať, vďaka čomu stratia horkosť bez toho, aby ich úplne pripravili. V mnohých indických jedlách sú práškové na použitie ako dochucovadlo. Pískavica grécka sa niekedy používa na zvýraznenie chuti indického chleba „parathas“ alebo „parathans“.

Botanický názov:

• Foenum graecum

Typ rastliny:

Rodina : Fabaceae - fabaceae
• Cyklus: Jednoročná rastlina
• otužilosť: nehrdzavejúci
Olistenie : Zastaraný
Vystavenie : Slnko
• Prístav: Vzpriamené stonky
• Zakorenenie: Jemné korene
• Pôvod: Stredný východ, Ázia, India
• Toxicita: č

Zvláštnosti a zdravotné výhody pískavice gréckej:

• Zdravie a výživa: Senovka grécka stimuluje chuť do jedla, je hepato-ochranná, je anabolická, antioxidačná a preventívne pôsobí na niektoré druhy rakoviny (hrubé črevo, prsníky atď.)
• Esenciálny olej :
• vitamíny: vitamíny A, B1, C,
• Minerálne soli: horčík, vápnik.
• Striedanie plodín: 3 roky
• Jedovatý: Nie
• Medová rastlina:

Výhoda v záhrade:

• Ľahko pestovateľné.

Popis pískavice gréckej:

Listy senovky gréckej sú oválne a zelené, pozostávajú z 3 letákov, ako je ďatelina, rastlina môže naopak dosahovať výšku 70 cm. Senovka grécka produkuje tobolky, ktoré obsahujú semená, ktoré vydávajú zvláštny a rozpoznateľný zápach.

• V ekologickom poľnohospodárstve sa môže senovka grécka použiť na obohatenie pôdy.

Akú pôdu pestovať senovka grécka:

• Čerstvá, bohatá a odvodnená pôda. Pískavica grécka bude rásť lepšie, ak bude pôda vápenatá.
• Naopak, v kyslých pôdach plodiny nedosahujú dobré výsledky.

Kedy zasiať pískavicu?

• Na mieste : na jar, od apríla - mimo mrazových období.

Ako to zasiať?

• Semená pred výsevom namočte na 1/2 dňa do vody.
• Pôdu spracujte bez toho, aby ste ju prevrátili.
• Doplňte ju semennou pôdou.
• Zarovnajte povrch a vysejte.
• Prikryte zeminou
• Podbíjajte doskou alebo valčekom v závislosti od obrábanej plochy.
• Voda.
• Pôdu udržiavajte vlhkú až do vzídenia.

Kedy vysádzať senovka grécka:

• V každom období, okrem rizika mrazu, aj keď je rastlina odolná.

Ako zasadiť japonskú bazalku:

• Pôdu zapracujte bez toho, aby ste ju prevrátili, aby sa dobre uvolnila.
• Doplňte ho kompostom na podporu rastu a pridajte piesok, aby v prípade potreby viac vypustil.
• Rastliny ľubovníka rozmiestnite 50 cm od seba.
• Zrekapitulujte a utlačte bez poškodenia koreňov.
• Voda.
• Udržujte pôdu chladnú.

Aká expozícia pre senovka grécka?

• Slnečno.

Zber a konzervácia?

Zber listov senovky gréckej:

• Podľa potreby približne 1,5 mesiaca po zasiatí (40 dní)

Zber semien senovky gréckej:

• 3 mesiace po zasiatí, okolo júla alebo augusta (180 dní)

Rozhovor:

• Polievanie v prípade sucha. Pôda by mala zostať chladná.

Odrody:

• Jedna odroda.

Pískavica grécka a dobrá spoločnosť v zeleninovej záhrade

• V zeleninovej záhrade a priori žiadne nepriateľské rastliny.

Striedanie plodín?

• Senovka grécka je závod s nízkou spotrebou. A jeho kultivácia môže prebiehať za druhou, ako druhá plodina, napríklad po obilnine (ide skôr o informáciu pre poľnohospodárov), ale môže tiež prebiehať po zbere hrášku alebo inej skorej zeleniny.

Choroby pískavice?

• Tlmenie.
• koreňová hniloba.
• Na rastlinu môže tiež zaútočiť listový list malá muška, ktorá sa živí šťavou, alebo dokonca ploštica obilnín.

Rýchly list:


Video: MOĆNI NUTRIJENTI ZA JAČANJE SRCA, IMUNITETA I MOZGA! IZVORI OMEGA 3 MASNIH KISELINA! Dr Mihajlović