Tabasco: ako ho pestovať a jeho vlastnosti

Tabasco: ako ho pestovať a jeho vlastnosti

TABASCO

Tabasco je odroda chilli a presne tento druh Capsicum frutescens rozmanitosť Tabasco.

Odroda Tabasco je rozšírená na celom americkom kontinente a čiastočne aj v ázijských panvách. Sú to chilli papričky, ktoré keď sú zrelé, majú jasne červenú farbu a pretiahnutý tvar, sú veľmi šťavnaté a majú vysoký stupeň pikantnosti.

Známa omáčka „Tabasco“ vyrobená z tejto odrody papriky sa získava macerovaním nakrájanej papriky so všetkými semenami v soli po dobu troch rokov v dubových sudoch.

Ak sa chcete dozvedieť viac, choďte na Capsicum frutescensrozmanitosť Tabasco.


Video: 9 класс 32 Фосфор и его соединения.