Skladovanie tekvice po zbere: Prečítajte si, ako skladovať tekvice

Skladovanie tekvice po zbere: Prečítajte si, ako skladovať tekvice

Autor: Jackie Carroll

Pestovanie tekvíc je zábava pre celú rodinu. Keď je čas na zber ovocia, venujte osobitnú pozornosť stavu tekvíc, aby ste sa uistili, že je vhodný čas. Úroda tekvíc v správnom čase zvyšuje čas skladovania. Poďme sa dozvedieť viac o skladovaní tekvíc po zbere.

Informácie o zbere tekvice

Tekvice vydržia dlhšie, ak ich zoženiete, keď dosiahnu svoju vyzretú farbu a kôra je tvrdá. Pomocou balíčka osiva získate predstavu o vyzretej farbe odrody. Počkajte, kým tekvicová kôra nestratí lesk a je dosť tvrdá na to, aby ste ju nemohli poškriabať nechtom. Kučeravé úponky na časti viniča v blízkosti tekvice zhnednú a po úplnom dozretí odumierajú, hoci v niektorých prípadoch môžu vinič aj naďalej zrieť. Orezajte stonku ostrým nožom a nechajte asi 3 až 4 palce (8 - 10 cm) stonky pripevnenej k tekvici.

Zozbierajte všetky tekvice pred prvým mrazom. Ovocie môžete tiež pozberať a liečiť v interiéroch, ak je zlé počasie pravdepodobné, že plodina na viniči zhnije. Skorý mráz a chladné daždivé počasie si vyžadujú skorý zber. Ak ich musíte zbierať skôr, ako by ste chceli, liečte ich desať dní v oblasti s teplotami od 27 do 29 ° C. Ak máte príliš veľa tekvíc na ošetrenie v interiéri, skúste pod ne umiestniť slamu, aby neprišla do styku s mokrou pôdou. Vykonajte test poškriabaním nechtov nechtov, aby ste sa rozhodli, kedy sú pripravené na uskladnenie.

Kúsok stonky, ktorý zostal na tekvici, vyzerá ako skvelá rukoväť, ale hmotnosť tekvice by mohla spôsobiť jej odlomenie a poškodenie tekvice. Namiesto toho prepravujte tekvice na kolieskach alebo vo vozíku. Vozík vyložte slamou alebo iným mäkkým materiálom, aby nedošlo k jeho poškodeniu, ak sa v okolí odrazia.

Ako skladovať tekvice

Umyte a dôkladne osušte tekvice a potom ich utrite slabým roztokom bielidla, aby ste predišli hnilobe. Pripravte roztok bielidla pridaním 2 lyžíc bielidla do 1 litra vody. Teraz sú tekvice pripravené na uskladnenie.

Ideálnym miestom na skladovanie tekvíc sú suché a tmavé miesta s teplotami od 10 do 16 ° C. Tekvica uchovávaná pri vyšších teplotách je tvrdá a vláknitá a pri nižších teplotách môže spôsobiť poškodenie chladom.

Položte tekvice v jednej vrstve na balíky sena, lepenky alebo drevené police. Ak chcete, môžete ich zavesiť do vreciek zo sieťoviny. Skladovanie tekvíc na betóne vedie k hnilobe. Správne uskladnené tekvice vydržia najmenej tri mesiace a môžu trvať aj sedem mesiacov.

Z času na čas tekvicu skontrolujte, či neobsahuje mäkké škvrny alebo iné známky hniloby. Hnijúce tekvice zahoďte alebo rozrežte a pridajte ich na hromadu kompostu. Všetky tekvice, ktoré sa ich dotýkajú, utrite slabým bieliacim roztokom.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Yard and Garden News

Hľadať v tomto blogu

Tipy na zber a starostlivosť o krásne tekvice

Zber a označovanie tekvíc na skúšku rozmanitosti
a t Rod's Berry Farm v Cambridge, MN.
Foto: Annie Klodd
Je to najúžasnejšie obdobie roka - tekvicový čas! Svoje tekvice alebo zimnú tekvicu z roku 2019 si môžete kúpiť priamo od miestneho poľnohospodára prostredníctvom stojana na tekvicu pri ceste, alebo si nájdite miestnu tekvicovú záplatu a vychutnajte si horúci cider a ďalšie jesenné atrakcie, zatiaľ čo si vyberáte svoje ideálne plátno jack-o-lucerna.

Ak ste si sami vypestovali tekvicu alebo zimnú tekvicu, prichádza čas na zber aj tých! Prečítajte si tipy na výber, zber a skladovanie tekvíc až do Dňa vďakyvzdania alebo dlhšie.

Kedy zbierať tekvice

Ak chcete zistiť, či sú vaše záhradné tekvice zrelé, započítajte dni, do kedy ste zasadili semená. Ak ste namiesto semien zasadili transplantáty, odčítajte od ich počtu 7 dní.

Ďalším ukazovateľom toho, že je čas na zber, je to, že rastliny odumreli a stonka tekvice sa vytvrdila. Farba ovocia môže byť niekedy indikátorom, ale niektoré odrody žltnú alebo oranžujú skôr, ako dosiahnu úplnú zrelosť. Preto sú dni od výsadby a odumierania rastlín lepšími indikátormi ako farba ovocia.

Liečenie tekvíc

Tekvica lieči na suchom mieste
po zbere.
Foto: Annie Klodd
Či už chcete tekvice na záhrade zbierať teraz alebo neskôr, je dobré ich po zbere „vyliečiť“. Vytvrdzovanie umožňuje tekviciam vydržať dlhšie spevnením ich pokožky a ochranou mäsa pred znehodnotením.

Ak chcete tekvice vyliečiť, odrežte ich z viniča a nechajte ich sedieť na slnečnom a suchom mieste ako suchá časť vašej záhrady, na dosah ruky alebo v slnečnej miestnosti. Držte ich tam minimálne 2 týždne.

Ako dlho vydržia, ak nebudú vyliečené?

Ako zbierať tekvicu

„Strašidelné“ tekvice s
dlhé zakrivené stonky.
Foto: Annie Klodd
Ak chcete zbierať tekvicu, jednoducho odstráňte tekvicovú stonku z viniča a vykefujte pôdu. Niektorí poľnohospodári dávajú prednosť čistému rezu na stonke pomocou prerezávania, zatiaľ čo iní odtrhnú vinič zo stonky a ponechajú tak prirodzenejší vzhľad.

Stonky (tiež nazývané „rukoväte“) sa veľmi líšia dĺžkou, obvodom a celkovou kvalitou, čo závisí od odrody. Kvalita rúčky je v skutočnosti jednou z vlastností, ktorú si chovatelia tekvice vyberajú v nových odrodách.

Pokiaľ je to možné, pokúste sa nechať tekvicu aspoň 4 centimetre pripevnenú k tekvici, keď ju vyberáte z viniča. To pomáha chrániť tekvicu pred poškodením mrazom a hnilobou.

Potenciálne výzvy počas zberu tekvice

Medzi dve bežné výzvy týkajúce sa skladovateľnosti tekvíc patria múčnatka a kŕmenie plošticami. Obe môžu spôsobiť poškodenie a predčasné zhoršenie stavu tekvíc.

Zdravá tekvicová stonka s
žiadna viditeľná múčnatka.
Foto: Annie Klodd
Ak by tekvicový vinič mal počas sezóny múčnatku, choroba sa mohla rozšíriť na stonku, čo spôsobí, že sa stonka rozpadne skôr, ako budú tekvice úplne zrelé. Stonky s múčnatkou môžu skrátiť čas, ktorý tekvica dokáže uskladniť, kým sa nerozpadne.

  • Ak má kmeň nejaké múčnatky, ale celkovo vyzerá neporušený, nemusíte robiť veľa, pokiaľ nie ste schopní odrezať infikovanú časť kmeňa.
    Infikovaná tekvicová stonka
    s múčnatkou.
    Všimnite si biele sfarbenie.
    Foto: Annie Klodd
  • Ak je stonka z múčnatky úplne znehodnotená, najlepšie je stonku odrezať alebo tekvicu úplne zlikvidovať.
Pri zbere tekvíc z tekvicovej náplasti sa vyhýbajte výberu tekvíc s múčnatkou na stonke.

Poškodenie hmyzom

Plody tekvice sa živia kožou tekvíc, aj keď sú zrelé. Miesta zranenia, ktoré vytvárajú, môžu spôsobiť rýchlejší rozpad tekvíc.

Squash chyby na tekvicu,
u dospelých
a neskoré štádiá víly.
Foto: Annie Klodd
Ak uvidíte tekvice, ktoré sa plazia po tekviciach, pokračujte v zbere, ak sú tekvice zrelé, aby ste ich dostali zo záhrady. Vyliečte ich alebo ich vystavte mimo záhradu a mimo biotopu chyby squash.

Na jeseň tohto roku odstráňte zvyšky zo záhrady, aby ste znížili výskyt biotopov v budúcich rokoch.

Autor: Annie Klodd, rozšírenie Educator - výroba ovocia a zeleniny


Ako zbierať, jesť a skladovať domáce tekvicové semená

Matt Gibson

Ak sa na jeseň tohto roku cítite slávnostne a chcete vedieť, ako zbierať tekvicové semienka zo svojej záhrady, ako ich pripraviť a zjesť a ako ich uskladniť pre budúce použitie, v tomto článku nájdete všetky základné informácie. Tekvica je výrazne aromatická a vysoko výživná zložka rodiny zimných tekvíc. Tieto obrovské melóny oranžovej tekvice sú tradične vyrezávané každý október a vytvárajú tak Halloweenske jack-o-lucerny alebo tekvice naskladané bez vyrezávania na slávnostné predné verandy.

Popri tejto sezónnej tradícii sú semená tekvice obľúbenou sviatočnou pochúťkou, keď sa zberajú, pražia a pochutnávajú si na nich oheň počas chladnejších jesenných a zimných mesiacov. Čítajte ďalej a dozviete sa všetko, čo potrebujete vedieť o tom, ako si chutné semená tekvíc, ktoré pestujete vo svojej záhrade, dať na stôl ako slané občerstvenie s teplými, solenými tekvicovými semiačkami, ktoré ste pražili do zlatista.

Zber tekvíc na konzumáciu pražených tekvicových semien

Predtým, ako začnete so zberom tekvicových semien, musíte najskôr zo svojej záhrady zozbierať tekvice vyzreté viničom. Zvyčajne si tekvicovú náplasť budete chcieť zozbierať kedykoľvek pred prvým tuhým jesenným mrazom, ale náplasť vám dá vedieť, keď sú tieto tekvice pripravené na zber.

Najskôr vinice začnú odumierať a hnednúť, zatiaľ čo tekvice jasnú a majú stvrdnutú kôru. Pomocou ostrých, čistých nožníc alebo záhradných nožníc jemne odstrihnite tekvicu z jej viniča. Ak sa chcete podrobnejšie pozrieť na všetko, čo potrebujete vedieť na pestovanie dokonalých tekvíc, prečítajte si náš článok Ako pestovať obrovské tekvice.

Odstránenie tekvicových semien pred pražením

Ostrým hrubým nožom prerežte okolo vrchu tekvice a vytvorte odnímateľné viečko. Pomocou ostrej kovovej lyžice vydlabte všetky semená a dužinu a potom vložte vnútornosti do veľkej misy s vodou.

Oddelenie tekvicových semien od buničiny pred varením

Po umytí rúk nimi oddeľte tekvicové semená od dužiny, semená vložte do cedníka a dužinu vhoďte do kompostu. (Ak ich nemáte, stačí ich vyhodiť do odpadu.)

Semená dôkladne opláchnite v studenej vode a trením ich spolu rukami odstráňte ešte viac dužiny. Nerobte si starosti s tým, aby ste zo semien dostali každý posledný kúsok dužiny, pretože akékoľvek kúsky, ktoré sa držia škrupín, poskytnú iba trochu extra chute a výživy.

Sušenie tekvicových semien na ich praženie

Po uspokojivom odstránení dužiny nechajte tekvicové semená odkvapkať, kým nevyschnú. Potom rozložte semená do jednej tenkej vrstvy na čistý povrch, ako je utierka alebo hnedé papierové vrecko. Ak ste v zhone, aby ste si tekvicové semiačka upiekli na nadchádzajúce jedlo, neváhajte a vyhoďte fén (áno, fén na úpravu vlasov), aby ste proces sušenia trochu urýchlili.

Pečenie tekvicových semienok na zjedenie

Pečenie vlastných tekvicových semiačok je zábavný, chutný a výživný spôsob, ako z tekvicovej náplasti vyťažiť maximum. Nastavte rúru na 275 stupňov Fahrenheita a nechajte ju predhriať.

Tekvicové semiačka rovnomerne rozložte na tenkú, jedinú vrstvu na plech cookie. Semená pokvapkajte maslom alebo vami preferovaným olejom na varenie. (Odporúčame používať olivový, sezamový alebo repkový olej). Ak chcete pridať chuť, dochuťte semiačka jedným alebo viacerými z nasledujúcich spôsobov: cesnakovou soľou, worcesterskou omáčkou, citrónovým korením a morskou soľou. Ak chcete ochutnať jesenné príchute, vyskúšajte zázvor, škoricu, muškátový oriešok a nové korenie. Chcete zvýšiť teplotu? Pridajte štipku kajenského korenia, korenie cajun alebo šľahačku tabasca.

Semienka pražte, až kým nezískajú zlatohnedú farbu, čo bude trvať 10 až 20 minút. Aby ste zabránili pripáleniu semien, premiešajte ich asi každých päť minút, kým nebudú úplne pražené.

Jesť tekvicové semená vo vašej záhrade

Po dokončení práce je čas vychutnať si plody (prípadne semená) vašej práce. Jesť tekvicové semiačka, škrupinu a všetko je úplne bezpečné, prirodzené a hlavne zdravé. Ak sa vám však nepáči textúra vonkajšej škrupiny, môžete ich jesť rovnako ako slnečnicové semienka, pár semienok si hodíte do úst, zubami prasknete vonkajšie škrupiny, škrupiny vypľujete a vnútri žujete semienko.

Tekvicové semiačka sú skutočne zdravým občerstvením. Poskytujú vášmu telu zdĺhavý zoznam vitamínov, minerálov a ďalších výživných látok, vrátane vitamínu A, vápnika, horčíka, železa, zinku, draslíka, ako aj rastlinných bielkovín a tukov Omega-3. Tekvicové semiačka sú tiež plné prírodných antioxidantov, ako je vitamín E, ktoré bojujú proti šíreniu voľných radikálov a chránia váš imunitný systém pred škodlivými baktériami a chorobami.

Tekvicové semiačka sú ešte výživnejšie, ak ich konzumujete vcelku, bez škrupín a škrupín, pretože škrupiny obsahujú veľa vlákniny, ktorá vám pomôže udržať správne fungovanie tráviaceho systému. Pre ľudí, ktorí majú prísnu diétu, by tekvicové semiačka nemali robiť žiadne starosti, pretože unca pražených tekvicových semiačok obsahuje iba 125 kalórií, 15 sacharidov a nulový cholesterol.

Skladovanie tekvicových semien

Možno by ste si chceli uchovať úrodu tekvicových semien na praženie a konzumáciu niekedy v blízkej budúcnosti. Alebo ste možno mali radi určitú jedinečnú tekvicu z dedičstva a chcete ju budúci rok opäť pestovať. Bez ohľadu na dôvod je zber a skladovanie tekvicových semien veľmi jednoduchý proces.

Podľa vyššie uvedeného popisu tekvicu rozrežte a semená a dužinu vložte do cedníka. Vložte cedník pod tečúcu vodu a začnite ručne oddeľovať semená od dužiny. Semená vyberte z dužiny pri súčasnom prúdení studenej vody cez zmes.

Ak skladujete svoje tekvicové semená na pečenie pre budúce použitie, budete chcieť zo semien odstrániť väčšinu dužiny a buničinu zlikvidujte, keď ich budete separovať. Ak skladujete svoje tekvicové semená na zasadenie v budúcej sezóne, nebudete musieť skladovať každé dostupné semeno, pretože nikdy nebudete schopní vysadiť a vypestovať toľko tekvíc.

Všeobecne budete chcieť asi trojnásobné množstvo semien ako množstvo tekvíc, ktoré plánujete vypestovať. Akonáhle teda získate dobré množstvo semien, ktoré máte vypláchnuté, prehliadnite ich a vyberte tie najväčšie na skladovanie, pretože budú mať najlepšiu šancu na klíčenie.

Nerobte si starosti s odstránením každého posledného kúska dužiny, ale pred sušením odstráňte väčšinu dužiny. Opláchnuté tekvicové semiačka položte na suchý papierový uterák a rozmiestnite ich tak, aby sa nezlepovali. Ak semená uskladňujete na praženie neskôr, môžete použiť sušič vlasov alebo sušič potravín, aby ste ich mohli rýchlejšie vysušiť, alebo ich nechajte asi týždeň sušiť na papierovej utierke.

Ak semená uskladňujete na uskladnenie, budete chcieť papierovú utierku a sušené semená uložiť na jeden týždeň na chladnom a suchom mieste. Akonáhle sú semená úplne suché, vložte ich do obálky a uložte ich spolu s ostatnými semenami, ktoré plánujete vypestovať budúci rok.

Správne skladovanie tekvicových semien pre budúcu výsadbu

Pri skladovaní tekvicových semien na budúcoročnú výsadbu je najlepšie uchovávať ich na chladnom a suchom mieste. Ideálne úložné miesto je v chladničke. Vložte svoj obal z tekvicových semien do plastovej nádoby a vytvorte niekoľko otvorov vo veku nádoby, aby sa vo vnútri nádoby zredukovala kondenzácia na minimum. Vložte nádobu so semenami dovnútra úplne dozadu do chladničky.

Keď nastane čas na zasadenie tekvicových semienok v budúcom roku, budú čerstvé a pripravené na splnenie tejto úlohy. Pri správnom vyčistení, vysušení a správnom skladovaní budú vaše šance na úspešné klíčenie veľmi vysoké a v nasledujúcom jeseni budete mať novú úrodu pripravených vyrezávaných lampiónov.


Kedy zbierať tekvice

Naučte sa tajomstvá zberu tekvíc, aby ste si ich mohli vychutnať na sviatočnom displeji - a vydržia dostatočne dlho, aby ste naplnili aj koláč.

Vyrezávanie tekvíc je remeselnou (a zábavnou) halloweenskou tradíciou.

Vyrezávanie tekvíc je remeselnou (a zábavnou) halloweenskou tradíciou.

Foto: Obrázok so súhlasom Micka Telkampa

Obrázok so súhlasom Micka Telkampa

Súvisiace s:

Pestovanie tekvice je zábavné letné dobrodružstvo a ako sa ovocie bude zväčšovať, budete sa pravdepodobne pýtať, ako spoznať, kedy je vaša tekvica zrelá na zber. Sezónne signály, ako napríklad kratšie dni a chladné ráno, sú bežnými indíciami, že čas zberu tekvice je blízko. Alebo môžete špehovať tie prvé oranžové plody vo vašom miestnom poľnohospodárskom stánku. Tu je návod, ako zistiť, kedy máte tekvicu zbierať vo svojej záhrade.

Najskôr si uvedomte, že pokiaľ v predpovedi nebude mráz, vaša tekvica je v poriadku a v lepšej situácii by mala zostať na viniči. Bude pokračovať v raste, pokiaľ budú zdravé zdravé listy a vinič. Ak sú listy pod silným napadnutím hmyzom alebo chorobami a všetky takmer odumreli, zvážte zber svojej tekvice. Nerastie, ak nie sú žiadne listy, ktoré by ho kŕmili.

Ak sú vinič a listy zdravé, prvou stopou, ako vedieť, že je čas zberu tekvice, je farba kože alebo kože. Tekvica, ktorá je pripravená na zber, by mala byť úplne sfarbená - nech už má akýkoľvek odtieň. Kôra by mala byť tiež pevná. Ak váš necht ľahko prerazí alebo vytvorí na pokožke vrúbkovanie, tekvica nie je pripravená na zber. Vyberte príliš mäkkú tekvicu a behom niekoľkých dní sa scvrkne. Vykonajte test nechtov na zadnej strane tekvice - niekde neuvidíte žiadnu vytvorenú značku.

Tekvica - palooza! 10 odrôd tekvice

Nakupujte tento vzhľad

Skontrolujte vinič a stonku. Niekedy si všimnete, že vinič skutočne začal vysychať a odvíjať sa od stonky tekvice, ktorá sa môže scvrknúť, trochu skrútiť a vyschnúť. Ak to na svojom viniči uvidíte, tekvica je úplne sfarbená a kôru ste vyskúšali nechtom, pravdepodobne to je čas zberu tekvice. Môžete si však vybrať svoju tekvicu iba na základe farby a pevnosti kôry, bez toho, aby ste videli niektorý z týchto znakov viniča alebo stonky.

Výnimkou z pravidla úplnej farebnosti je, ak hrozí tuhý mráz a vaša tekvica je zafarbená iba čiastočne. Pokiaľ tekvica začne meniť svoju vyzretú farbu, bude aj naďalej dozrievať z viniča (vždy je však najlepšie nechať tekvicu na viniči dozrieť prirodzene). Mráz škodí tekviciam a skracuje dobu skladovania.

Ideálne je zbierať tekvice v suchý, slnečný deň. Noste rukavice, aby ste si chránili ruky pred pichľavým viničom. Pomocou ručných nožníc alebo ostrého noža odrežte vinič na oboch stranách stonky. Doprajte svojej tekvici aspoň pár centimetrov stopky - až 6 je fantastických. Neskôr môžete nadbytočné kúsky viniča orezať. Nikdy tekvicu neprenášajte za kmeň. Ak sa stonka začne od tekvice odťahovať, ovocie sa začne rýchlo kaziť. Stonka slúži ako tesnenie, ak chcete, aby tekvica nebola napadnutá organizmami, ktoré spôsobujú rozklad.

Hneď ako zozbierate všetky tekvice, stiahnite si vinič. Ak mali listy nejaké ochorenie, napríklad múčnatku, nepridávajte ich na svoju hromadu kompostu. Namiesto toho ich zabalte do vreca a pošlite ich spolu s odpadkami alebo do komunálneho kompostovacieho zariadenia, kde sa hromady kompostu dostatočne zahrejú na zničenie spór plesní.


Manuálne farmy [upraviť]

Táto časť obsahuje vhodné rozloženia pre farmy, ktoré sa musia zbierať ručne. Uvedené percentá sú priestorové efektívnosti. Hodnoty v zátvorkách sú teoretické maximá, ktoré predpokladajú, že okolo farmy sú voľné bloky, aby mohli hraničné rastliny umiestňovať melóny. Maximálna možná účinnosť akejkoľvek melónovej alebo tekvicovej farmy je 50% (jedno ovocie na stopku). Priestory, kde ovocie môže obsadiť dve alebo viac stoniek, znížia účinnosť a úrodu. Bloky otáznikov naznačujú, že na dané miesto je možné vložiť čokoľvek - napríklad osvetlenie alebo iné plodiny, ako je pšenica, mrkva alebo zemiaky. Pravdepodobne budete chcieť pokryť vodu doskou, podložkou s ľaliami alebo kobercom.

Jednoduché farmy [upraviť]

Nasledujúce mriežky vám poskytnú rôzne možnosti pre návrhy tekvicových a melónových fariem.

Ak chcete rýchlu a kompaktnú farmu, použite dizajn D nižšie. C. a D majú o niečo nižšiu účinnosť, ale obe sa hodia na „štandardný poľnohospodársky pozemok“ a dajú sa ľahko zbierať. Z týchto dvoch D pravdepodobne bude mať rýchlejšie tempo rastu v dôsledku oddelených radov stoniek, ale prostredný rad by mal nie byť otvorená špina / tráva alebo poľnohospodárska pôda (alebo viac stoniek), pretože akékoľvek ovocie, ktoré sa tam objaví, môže viazať dve stonky. Pre C., z toho istého dôvodu môže byť v strednom rade čokoľvek okrem viacerých stebiel.

Dizajn A je o niečo väčší a maximalizuje efektivitu priestoru. Môže byť vydláždený pre väčšie farmy, ale alternatívne riadky by mali byť zrkadlené zhora nadol, aby sa zachovala efektivita. Dizajn B je najmenej efektívny, ale zapadá do trochu menšej zápletky.

Veľmi veľké farmy [upraviť]

Väčšina z vyššie uvedených fariem môže byť vydláždená tak, aby sa z nich stali väčšie farmy, aj keď pre dosiahnutie najlepších výsledkov by v niektorých prípadoch mali byť obrátené alternatívne riadky alebo stĺpce pozemkov. Táto farma predstavuje rozšírenie vzoru A (otočené nabok) so obráteným ľavým stĺpcom pozemkov (zobrazuje tiež hranicu poľnohospodárskej pôdy pre celú farmu). Základné parcely sa mohli ďalej opakovať a farmy sa tak rozšírili o jednotky 9 × 9. Upozorňujeme, že cieľom tohto návrhu je zabezpečiť, aby každé ovocie zaberalo iba jeden kmeň - s rastúcou veľkosťou sa účinnosť blíži k 49%.

Viacúrovňové farmy [upraviť]

Zatiaľ čo všetky vyššie uvedené vzory používajú jednu vrstvu, najefektívnejšiu (49,38%) farmu 9 × 9 je možné vytvoriť pomocou dvoch vrstiev. Dizajn je založený na dizajne D a dlažobné kocky označujú priestory, ktoré budú vyššie vrstvou pokryté (špinou).

Pri replikácii na väčšiu plochu má dizajn G miesta, kam budete musieť skočiť. Dizajn H sa tomu vyhýba, ale zachováva si rovnakú účinnosť. Pri konštrukcii H musí byť zdroj vody umiestnený opatrne, aby sa nerozšíril do „chodieb“. Ak je však v spodnej vrstve obvyklá jama (a zodpovedajúca diera hore), zdrojový blok je možné umiestniť proti jednému z horných blokov alebo 2 bloky nad touto vrstvou. Poloha stoniek melónu a blokov špiny / trávy / poľnohospodárskej pôdy v dvoch vrstvách poľnohospodárstva sa dá zameniť bez straty účinnosti.

Farmy s rýchlym zberom [upraviť]

Vyššie uvedené rozloženia sú optimalizované pre vysokú priestorovú efektivitu za cenu rýchlosti. Najlepšie fungujú na nepravidelné úrody a majú dostatok času na to, aby sa pole medzi nimi znovu vypestovalo. Pre časté zbery môže byť prvé nasledujúce usporiadanie vhodnejšie, ak sa zberá raz za denný a nočný cyklus, a prináša úrodu asi 17 plodov (na rozdiel od asi 13 plodov pre vyššie uvedené vzory). Druhé usporiadanie ide v tomto smere ešte ďalej - nevyužíva efektívne priestor, ale dáva každému stonke 2–4 potenciálne miesta na rozmnoženie tekvice alebo melónu, čo podporuje rýchlejší počiatočný rast za cenu neohrabaného dizajnu a zníženého dlhodobého výnosu. .


SÉRIA 28, Epizóda 02

Ako viete, kedy je tekvica pripravená na zber? Tino má niekoľko rád, ako pomôcť!

ZNAČKY ZRUŠENIA DÝNOVÉHO ZRNA

  • Dávajte pozor na príznaky, že rastlina „odumiera“. Patria sem listy, ktoré sú bledšie a potom na okrajoch hnednú
  • Dajte tekvicu trochu „zaklopať“, akoby jemne zaklopať na dvere. Ak to znie duto, je to dobrý indikátor toho, že je tekvica zrelá.
  • Farba kože poskytuje ďalší údaj o zrelosti. Ak ovocie získalo sýtu farbu a stáva sa pokrytým „bradavicami“, tekvica je pripravená na zber.
  • Cítime vôňu tekvice (kde sa ovocie stretáva so stopkou). Ak vonia „tekvicovo“, je to dobré znamenie, že je pripravené na výber.

ŤAŽBA A UCHOVÁVANIE TEKVINY

  • Keď zbierate tekvicu, nechajte vždy stopku pripevnenú - ako rúčku -, ale nenoste ju za stopku, pretože by mohla hornú časť tekvice vytrhnúť.
  • Skontrolujte, či nie je tekvica poškodená, pretože by sa mali skladovať iba nepoškvrnené tekvice.
  • Pred uložením na chladnom a suchom mieste tekvice na týždeň na slnku kalte.
  • Tekvice vždy skladujte na bočnej strane, aby sa zabránilo hromadeniu vlhkosti.


Zber a skladovanie tekvice, tekvice a tekvice

Máte obavy z toho, ako na jeseň uložiť tekvice, tekvicu a tekvicu?

Pravdepodobne zeleninou, ktorá najviac predstavuje jeseň, sú tekvica, tekvica a tekvica. Pestovanie vlastného je nesmierne uspokojujúce. Či už plánujete tekvicu vyrezať alebo zjesť, vystaviť svoje tekvice alebo si pochutnať na orieškovej sušienke, správna úroda a skladovacie techniky sú zásadné.

Keď nastal čas

Tajomstvo dlhotrvajúcich jesenných plodov spočíva v správnej úrode. To znamená, že budete musieť tekvicu, tekvicu a tekvicu zbierať v správnom čase a používať správne metódy.

Určenie zrelosti tekvice

Je ľahké určiť, kedy je tekvica zrelá. Ovocie, ktoré je doteraz zelené, sa stáva úplne dozretým, rovnomerne oranžovým. Kôra je tvrdá a vinič suchý a hnedý. Zelené ovocie alebo zelený vinič naznačuje, že tekvica nie je pripravená. Zber po prvom miernom mraze. Niekedy skôr, ako vaše tekvice dozrejú, nastane tuhý mráz. V najhoršom prípade tekvice počas procesu sušenia zrejú.

Ak chcete zbierať úrodu, stonku odrežte nožnicami alebo ostrým nožom. Ponechanie tri až šesť centimetrov stonky zabráni vývoju patogénov ovocnej hniloby a pomôže konzervovať tekvicu počas skladovania. Nenechajte sa zmiasť pohodlnou rukoväťou. Tekvice sú ťažké a stonka sa pod ich váhou ľahko odlomí.

Počas zberu sa vyhýbajte rezaniu, pádu, podliatinám alebo inému poškodeniu tekvíc, pretože to priťahuje škodcov a choroby. Špinavé tekvice umyte vodou, aby ste odstránili prebytočné nečistoty. Podľa agentúry Illinois Extension použitie mydlovej vody a opláchnutie bieliacim roztokom s desiatimi dielmi vody na jeden diel bielidla zabije pôdne patogény.

Určenie zrelosti zimného squashu

Zimná tekvica nemá taký rozprávkový oranžový odtieň ako tekvica. Vyrábajú sa v rôznych farbách. Najlepším spôsobom, ako zistiť, či je zimná tekvica zrelá, je otestovať ju nechtom. Zrelá tekvica má tvrdú kôru. Váš necht nie je dosť silný na to, aby rozbil povrch.

Ďalším spôsobom, ako určiť zrelosť tekvice, je vzhľad kože. Nezrelé tekvice sú lesklé a hladké. Zrelé, zrelé tekvice sú v porovnaní s tupými a suchými.

Na rozdiel od tekvíc tekvica nevyžaduje dlhú stonku. Počas skladovania stonky dlhšie ako jeden palec prepichnú susedné plody. Pomocou ostrého noža alebo nožníc nechajte na všetkých tekviciach okrem Hubbardovych stoniek stopku nie dlhšiu ako jeden palec. Stopku úplne vyberte z hubbardov.

Zimnú tekvicu po zbere umyte rovnako ako tekvice. Uistite sa, že ste ovocie poriadne vysušili.

Určenie zrelosti tekvice

Pravidlo miniatúry nefunguje pre tekvice. Priehlbina v nezrelej tekvici znižuje jej kvalitu. Namiesto toho skontrolujte stonku. Keď sú stonky suché a hnedé, tekvice sú zrelé.

Tekvici, podobne ako tekvica, prospieva stonka. Nechajte pár centimetrov kvôli dekoratívnej hodnote a nemanipulujte s tekvicou pri stonke. Opláchnite tekvice, ak sú špinavé a suché, čistou handričkou.

Vytvrdzovanie a skladovanie tekvice, tekvice a tekvice

Liečivá tekvica pomáha ovociu liečiť drobné povrchové rany, porezania a odreniny. Proces konzervácie spočíva v udržiavaní ovocia pri určitej teplote po určitú dobu. Toto umožňuje plodu vytvoriť ochrannú vrstvu a predĺžiť trvanlivosť. Z procesu sušenia profituje hlavne mierne nezrelé ovocie. V teréne dochádza k prirodzenému vytvrdzovaniu. Nezrelé plody týmto procesom neprechádzajú, a sú preto zraniteľnejšie.

Vytvrdzovanie a skladovanie tekvíc

Tekvica sa suší medzi 80 a 85 stupňami s relatívnou vlhkosťou 80 až 85 percent. Udržujte svoje tekvice v tomto rozmedzí desať dní. Ideálne podmienky vytvrdzovania sú pre domácich pestovateľov ťažko dosiahnuteľné. Ak nemáte prístup do miestnosti s regulovanou teplotou alebo do skladovacích priestorov, skúste tekvice nechať v skleníku alebo na slnečnom okne.

Po vyliečení skladujte tekvice na chladnom a suchom mieste. Ideálnych je 5O až 60 stupňov. Udržiavanie tekvíc na 50 až 70 percentnej vlhkosti vylučuje tvorbu vlhkosti na ovocí a spôsobuje hnilobu. Ak zbadáte zhnitú tekvicu, vyberte ju z úložného priestoru.

Skladujte tekvice v jednej vrstve na policiach alebo paletách. Neskladujte ich priamo na betónovej podlahe. V ideálnych podmienkach by vám tekvice mali vydržať asi 2 až 3 mesiace. Tekvice vyrezávané a uložené na prednej verande majú oveľa kratšiu trvanlivosť.

Vytvrdzovanie a skladovanie zimnej tekvice

Zimná tekvica nevyžaduje ošetrenie ako tekvica, pokiaľ ovocie nie je nezrelé. Vytvrdzovanie skutočne poškodzuje tekvicu Acorn, ktorá má najkratšiu trvanlivosť zo zimnej rodiny squashov iba za päť až osem týždňov. Hubbardova tekvica naopak vydrží najdlhšie. Tieto tekvice si zachovávajú sviežosť a chuť po dobu piatich až šiestich mesiacov. Orechy typu Butternut, Buttercup a Turban vydržia v optimálnych podmienkach dva až tri mesiace.

Skladujte tekvice Acorn, Butternut, Buttercup a Turban pri teplote 50 stupňov Fahrenheita a relatívnej vlhkosti vzduchu od 50 do 70 percent. Hubbardove typy skladujte pri teplote od 50 do 55 stupňov pri vlhkosti 70 až 75 percent.

Vytvrdzovanie a skladovanie tekvice

Najlepšie dosiahnete, ak tekvicu rozložíte na police vyložené novinami v dobre vetranej miestnosti alebo kôlni. Otáčanie tekvíc a výmena vlhkých novín každý deň po dobu jedného týždňa pokožku spevní a poskytne tekvici čas na vyvinutie jej charakteristickej povrchovej farby.

Tento proces nie je potrebný pre krásne tekvice. Po jednom týždni sušenia umiestnite tekvice na teplé, tmavé a suché miesto na tri až štyri týždne. Toto je skutočný proces vytvrdzovania. Potom sa ozdobné tekvice uchovávajú tri až štyri mesiace. Pridanie vrstvy vosku alebo farby predĺži životnosť tekvice ďalšie dva mesiace.

Tajomstvo skladovania squashu

Skladovanie zimnej tekvice, tekvice a tekvice spočíva v starostlivosti o detail. Zber v správnom čase pomocou správneho náradia a správneho spôsobu eliminuje poškodenie vašich plodín. Liečenie tekvíc, tekvíc a nezrelých tekvíc im umožňuje vytvoriť ochranný obal, ktorý ich udrží čerstvé počas skladovania. Skladovanie nárazníkovej plodiny pri správnej teplote a vlhkosti poskytuje optimálne podmienky pre dlhodobú úrodu.

Na jeseň si celú zimu užívajte úrodu skladovaním tekvíc, tekvíc a tekvíc správnym spôsobom.

O Anne Burkeovej

O Anne Burkeovej

Anna Burke sa poľnohospodárstvu a záhradníctvu venuje viac ako 6 rokov. Vyštudovala anglickú literatúru na Smith College. Niekoľko mesiacov po ukončení štúdia založila so svojím partnerom malú ovčiu farmu v štáte New York. Anna rada pestuje zeleninu a chová hospodárske zvieratá.


Pozri si video: Halloween, Ako vyrezat tekvicu, Halloween pumpkin