Chutné a lacné: 5 svetlých šalátov na starý Nový rok

 Chutné a lacné: 5 svetlých šalátov na starý Nový rok

Varenie mnohých jedál si vyžaduje veľké fyzické a finančné náklady. Podelíme sa s vami o tajomstvo toho, ako chutne a lacno môžete vyzdobiť slávnostný stôl.

Šalát s paprikou a krabovými tyčinkami

Zloženie:

  • kuracie vajcia - 4 ks .;
  • krabové tyčinky alebo krabie mäso - 350 g;
  • uhorky - 2 ks .;
  • sladká paprika - 200 g;
  • strúhaný tvrdý syr - 250 g;
  • mastná smotana - 3 lyžice. l;
  • limetková šťava - 1 polievková lyžica. l;
  • čerstvé bylinky;
  • cesnak, soľ, korenie.

Príprava:

  1. Papriky, vajcia, uhorky, krabie tyčinky, papriky nakrájame na kocky a dáme do šalátovej misy.
  2. Pridajte tam nastrúhaný syr, nadrobno nakrájaný cesnak a petržlenovú vňať.
  3. Šalát ochutíme soľou, korením, smotanou, limetkovou šťavou. Všetko premiešame.
  4. Ozdobte bylinkami, limetkovými klinmi.

Šalát s paprikou, vajcami a zelenou cibuľkou

Zloženie:

  • varené vajcia - 3 ks .;
  • paprika - 150 g;
  • zeleň, zelená cibuľa - 2-3 stonky;
  • prírodný jogurt - 50 ml;
  • olivový olej - 20 ml;
  • Francúzska horčica - 10 g;
  • soľ, korenie, korenie - podľa vkusu.

Príprava:

  1. Vajcia a papriku nakrájame na kocky a preložíme do misy.
  2. Posielame tam aj nadrobno nakrájanú cibuľu a petržlenovú vňať.
  3. Osolíme, okoreníme, pridáme štipku muškátového orieška.
  4. Dochutíme horčicou, jogurtom a olivovým olejom.
  5. Ozdobte plátkami korenia a bylinkami.

Šalát s paprikou a cícerom

Zloženie:

  • Bulharský korenie - 300 g;
  • uhorka - 200 g;
  • konzervovaný cícer - 350 g;
  • 100 g hrozienok;
  • pár strúčikov cesnaku;
  • koriander;
  • jablčný ocot - 2,5 lyžice l;
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l;
  • údená paprika - 1 lyžička;
  • tahini - 3 lyžice. l;
  • soľ, korenie.

Príprava:

  1. Papriku a uhorku nakrájajte na malé kúsky.
  2. Pridajte cícer v konzerve, hrozienka, nasekaný cesnak a koriander.
  3. Soľ, korenie podľa vkusu; dochutíme octom, údenou paprikou, tahini, citrónovou šťavou. Všetko premiešame.

Šalát s paprikou, hovädzím mäsom a uhorkami

Zloženie:

  • hovädzia buničina - 500 g;
  • uhorka - 250 g;
  • Bulharský korenie - 180 g;
  • 1 pór;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 5 lyžice. l. zeleninový olej;
  • 1 lyžička soli;
  • 1 lyžička cukru; 1 lyžička koriandra;
  • 3 lyžice. sójová omáčka;
  • 2 lyžičky vínneho octu;
  • čierne korenie podľa chuti.

Príprava:

  1. Uhorky nakrájame na dlhé plátky. Po tom posypeme soľou a necháme pustiť šťavu. Po 20 minútach tekutinu scedíme a uhorky posypeme korením, koriandrom, nasekaným cesnakom.
  2. Začneme riešiť hovädzie mäso. Nakrájajte na tenké tyčinky a pár minút ich osmažte na oleji. Pridajte cibuľu nakrájanú na pol krúžky a duste ďalšiu minútu. Ďalej vložíme korenie, nakrájané na prúžky, zalejeme sójovou omáčkou a dusíme ďalšie 2 minúty.
  3. Výslednú hmotu dajte na plátky uhorky, dochuťte octom, čiernym korením a cukrom. Uchovávame v chlade 20 - 30 minút, podávame.

Šalát z Kolosea s paprikou a fazuľkami

Zloženie:

  • zelené fazuľky špargle - 200 g;
  • 1 šalotka;
  • sladká paprika - 240 g;
  • šunka - 400 g;
  • konzervovaná kukurica - 250 g;
  • majonéza, soľ, feferónka - podľa vkusu.

Príprava:

  1. Fazuľu povaríme v slanej vode 15 minút. Potom fazuľu dajte na sito, zalejte studenou vodou a nakrájajte na malé kúsky.
  2. Všetky komponenty nakrájame na tenké prúžky.
  3. Pridajte konzervovanú kukuricu.
  4. Dochutíme korením a majonézou. Všetky suroviny zmiešame.

Slávnostné pôstne jedlá na Nový rok 2021: jednoduché a chutné recepty

Prichádza rok 2021, koná sa pôst Narodenia Pána, ale kresťania tiež chcú sviatok osláviť zaujímavým spôsobom. Navrhujeme zvážiť, aké chudé lahodné pokrmy je možné pripraviť na novoročný stôl, zvoliť recepty, ktoré sa vám páčia, a potešiť svojich hostí a členov domácnosti. Ako sa hovorí: Božiemu Bohu a cisárovi - cisárovi.

Niektorí ľudia si myslia, že chudé jedlo nie je chutné a jemné, nie je to tak. Pri správnom výbere produktov môžete pripraviť veľmi chutné pokrmy, najmä ak sú povolené ryby. A nezabudnite na sviatočné darčeky pre blízkych v Novom roku!

Mnohé z týchto receptov sú vhodné pre vegetariánske alebo dokonca vegánske jedlá. Môžete si napríklad pripraviť vynikajúci sviatočný šalát s cviklou, hrozienkami a orechmi, ktorý poteší všetkých hostí.


Najchutnejšie recepty na Nový rok

V predvečer sviatku je veľmi dôležité správne nastaviť stôl, pretože symbol nového roka má pre mnohých veľký význam. Budúci rok ohnivej opice má tiež svoje vlastné charakteristiky. Aby ohnivá opica priniesla vám a vašej rodine šťastie a prosperitu v Novom roku, nemôžete sa zaobísť bez slávnostných nápojov. Doma si ľahko pripravíte nielen punčové alebo varené víno, ale aj voňavý likér, naše články vám poradia, ako na to. Podrobné recepty s fotografiami vám pomôžu pripraviť aromatické nápoje bez veľkého úsilia a nákladov.


Najchutnejšie občerstvenie do nového roka

Takže chcem ozdobiť sviatočný stôl novými a zaujímavými jedlami. Občerstvenie je chrbticou každej oslavy. Podávajú sa na začiatku hostiny. Ich prezentácia zvyšuje chuť do jedla a pripravuje vás na dovolenku. Huby kombinované s mäsom nenechajú žiadnu šancu na ďalšie pochúťky. Dajú sa pripraviť s akýmkoľvek filé, ale najlepšie je bravčové a morčacie mäso.

  • Filé - 0,5 kg.
  • Huby - 400 gr.
  • Múka - 2 polievkové lyžice
  • Cibuľová cibuľka - 1ks.
  • Olej - 2 lyžice
  • Korenie podľa chuti.

  1. Morčacie alebo bravčové mäso nakrájame na taniere do hrúbky 1 cm a odklepneme, ochutíme korením, necháme marinovať
  2. Huby a cibuľu nakrájajte na malé kocky a poukladajte na samostatné taniere
  3. Ďalej ich duste na rastlinnom oleji do zlatista.
  4. Na dosku vyložíme vrstvu mäsa a vyložíme plnku
  5. Zabalíme vo forme rolády a odrežeme špáradlom
  6. Ponorte do múky a pečte jeden po druhom na panvici - najskôr z jednej strany, potom z druhej
  7. Tento typ tepelnej úpravy nebude stačiť, preto všetky závitky vložíme do hrnca, podlejeme trochou vody a dusíme pol hodiny.

Mäsové závitky s hubami sú bomba! Bude chutiť hlavne jedákom a labužníkom mäsa.


Ľahké a jednoduché šaláty na Nový rok 2017


Chutné sviatočné studené občerstvenie nemusí byť zahltené drahými ingredienciami. Preto pri zostavovaní menu na Nový rok 2017 nemíňajte premrštené peniaze na exotické výrobky a veľa času na vymýšľanie superkomplikovaných receptov.
Spravidla sú hostia prví, ktorí najskôr na Nový rok jedia lacné šaláty zo známych jednoduchých výrobkov. Ženská polovica hostí, starostlivo sledujúca postavu, nebude ignorovať ľahké šaláty, ktoré sa rýchlo pripravujú. Náklady na takéto jedlá sú tiež veľmi dostupné.
Jednoduché šaláty na Nový rok 2017
Rozmaznávajte svojich hostí neuveriteľne chutným pikantným šalátom.
Požadované prísady:

  • Pikantná mrkva v kórejskom štýle - 400 g
  • šunka - 350 g
  • konzervovaná kukurica - 1 plechovka
  • majonéza - 200 g

  • Metóda varenia:

  • Šunku nakrájame na pásiky.
  • Do šunky pridáme mrkvu a kukuricu.
  • Misku dochutíme majonézou a dobre premiešame.

    Originálne sviatočné šaláty sa dajú prekvapivo pripraviť doslova z dvoch alebo troch surovín. Hlavná vec je, že ich kombinácia je neočakávaná a zároveň úspešná a chutná.
    Medzi také jedlá patrí predjedlo Taste Extravaganza. Skladá sa z cvikly a banánu a má skutočne očarujúcu chuť.
    Požadované prísady:

  • repa - 1 kus
  • banán - 2 kusy
  • majonéza - 100 g
  • podľa chuti osolíme
  • Cviklu nakrájame na kocky.
  • Jeden banán nastrúhame, druhý nakrájame na kocky.
  • Predjedlo dochuťte majonézou.
  • Dochutíme trochou soli pre kontrast chutí.

    Ak je to žiaduce, môžete do tohto šalátu vytlačiť malý strúčik cesnaku. Majonézu je možné nahradiť aj kyslou smotanou.
    Ľahké šaláty na Nový rok 2017
    Pripravte ľahký a jednoduchý zelený zeleninový šalát.

    Požadované prísady:

  • čerstvé uhorky - 3 kusy
  • nakladané uhorky - 3 kusy
  • vajcia - 3 ks.
  • zelený hrášok - 1 plechovka
  • kôpor - 3-5 konárov
  • zelená cibuľa - 50 g
  • domáce krekry - 100 g
  • dietetická majonéza - 200 g
  • Varte vajcia a nakrájajte na prúžky.
  • Nakrájajte aj na pásiky nakladané uhorky a čerstvé uhorky. Kôpor a cibuľu nakrájame nadrobno.
  • Kombinujte uhorky, vajcia, hrášok, kôpor a cibuľu. Všetko dochutíme svetlou majonézou a dobre premiešame.
  • Vložte predjedlo na krásne jedlo, nalejte misky okolo krutónov.

    Lacné šaláty na Nový rok 2017

    Toto predjedlo vyzerá nežne a vzdušne. Zasnežený efekt vytvára najemno nastrúhaný tvrdý syr. Miska pozostáva z jednoduchých cenovo dostupných produktov, ktoré sa vždy nachádzajú v chladničke, a je jedným z prvých, ktoré sa konzumujú.
    Požadované prísady:

  • vajcia - 4 ks
  • mrkva - 2 kusy
  • jablká - 2 ks
  • syr - 150 g
  • majonéza - 200 g
  • podľa chuti osolíme
  • Varte vajcia a mrkvu, nastrúhajte ich na hrubom strúhadle.
  • Jablká nastrúhame na hrubom strúhadle.
  • Rozložte misku vo vrstvách: vajcia, mrkva, jablká. Všetky vrstvy natrieme majonézou.
  • Navrch dajte vrstvu najemno nastrúhaného syra.

    Šalát môžete ozdobiť vetvičkami kôpru, granátovým jablkom a kukuričnými semiačkami, čím zobrazíte smrekovú vetvu s hračkami.


    Cenovo výhodné menu na Nový rok (8 jedál pre 8 osôb)

    Ak zhromaždíte všetky produkty, ktoré potrebujete pre ponuku rozpočtu, budú vyzerať takto:

    Mrkva - 6 ks.
    Cesnak - 2 hlavy
    Cvikla - 1 veľká
    Cibuľa - 3 ks.
    Biela kapusta - 2 ks. (stredná)
    Bulharský korenie - 2 ks. (červená)
    Zemiaky - 2,5 kg
    Vajcia - 6 ks.
    Varená klobása - 300-400 g.
    Hotové filé zo sleďov - 250 g.
    Chobotnice - 4 ks. (Jatočné telá s celkovou hmotnosťou asi 600 g)
    Celé kurča - 1 kus
    Mleté mäso - 500 g (hovädzie a bravčové)
    Tvaroh - 200 gramov
    Maslo - 200 g
    Kyslá smotana - 300 g (obsah tuku 25%)
    Rozmarín. - 1 lyžička (sušené)
    Sezam - 1 polievková lyžica
    Oregano - 1 lyžička (sušené)
    Sladká paprika - 1/2 lyžičky
    Koriander - 1/2 lyžičky (zem)
    Kari - 1 lyžička (alebo korenie na kuracie mäso)
    Kôpor - 2 lyžičky (sušené)
    Adjika - 1 lyžička
    Ocot - 3 lyžice (deväť%)
    Konzervovaný hrášok - 1 plechovka (400 g)
    Nakladané uhorky - 4 ks.
    Bageta - 8 kusov
    Majonéza - 180 g.
    Olivový olej - 200 ml
    Med - 70 g
    Ryža - 1 polievková lyžica. (200 ml)
    Paradajky vo vlastnej šťave - 500 g
    Múka - 500 g
    Kondenzované mlieko - 180 g
    Soda - 1,5 lyžičky
    Cukor - 350 g


    Banánové a mandarínkové jednohubky

    Ovocné jednohubky, ktoré sú ako stvorené na novoročný stôl. Jedná sa o ľahké občerstvenie, ktoré ocenia tí, ktorí nekonzumujú mäso.

    Zloženie:

    • banány - iba úplne zrelé, má to dobrý vplyv na chuť
    • mandarínky, najlepšie nie veľmi malé
    • listy mäty podľa počtu jednohubiek.

    Krok za krokom recept s fotografiou:

    1. Olúpte a nakrájajte banán na približne rovnako veľké plátky hrubé 1 až 2 cm.
    2. Poukladajte plátky banánu a na každý dajte lístok mäty.
    3. Mandarínku olúpte, nakrájajte na plátky, vyberte žily. Vyberte tie, ktoré nemajú jamy.
    4. Klin položte na banán a prepichnite všetky ingrediencie špízou.

    Dôležité!

    Namiesto mandarínky si môžete vziať iné ovocie - jablko, hrušku atď.

    Jednohubky sú skvelým silvestrovským predjedlom, ktoré sa ľahko pripravuje. Môžete si vyrobiť aj niekoľko druhov naraz, aby si ich každý našiel podľa svojich predstáv. Existuje veľa receptov, takže je možné vyberať na základe toho, aké produkty sú po ruke.


    Pozri si video: Zcela nový recept na zelný salát. Chutný TV