Šalát, výber správnej odrody a ekologické pestovanie

Šalát, výber správnej odrody a ekologické pestovanie

Tam šalát, najmä to z kríka, určite nemôže chýbať v domácej záhrade. Pestovanie šalátu je v skutočnosti praxou na dosah každého, stačí dodržiavať správne kultúrne preventívne opatrenia.
Samozrejme, musíte najskôr správne pripraviť pôdu, ale tiež zvoliť správne časy na sejbu a presádzanie.
Už sme hovorili o dvoch najobľúbenejších odrodách šalátu v našej krajine, a to o kanasta a rím. Existuje však veľa ďalších odrôd, ktoré sa dajú pestovať, líšia sa vzhľadom, farbou a dobou kultivácie.
V tomto článku ponúkame prehľad hlavných odrôd dostupných pre domáce pestovanie. Poskytujeme vám tiež užitočné tipy na preventívne opatrenia, ktoré majú byť dané rastline poskytnuté.

Začnime však pohľadom na jeho botanické vlastnosti.

Botanická charakteristika šalátu

Medzi druhy patria rôzne odrody hlávkového šalátu Lactuca sativa, botanická rodina Asteraceae alebo Compositae.
Šalát je typická listová zelenina, ktorá sa konzumuje vcelku. Listy sú zoskupené na spodnej časti rastliny a tvoria zhluk, ktorý sa nazýva srdce.
V závislosti na odrode je hlava viac-menej uzavretá a kompaktná. Vzhľad, farba a tvary listov sa tiež líšia v závislosti od druhu. Napríklad farba môže byť klasická zelená, ale aj červená, ružová alebo pestrá. V šaláte je koreň obyčajne v podrepe a v pôde sa mu vyvinie 20-25 cm hlboký taproot. To potom dáva početné malé bočné korene.

Spoločnou vlastnosťou šalátu je ďalej uvoľňovanie belavého a lepkavého latexu pri zlomení koreňov alebo častí hlavy. Od tohto umelca je odvodený jeho názov (od Latinsky lactis).
Hlávkový šalát sú jednoročné rastliny, to znamená, že v rovnakom roku vegetujú a vytvárajú kvety a semená.

Cyklus kultivácie šalátu

Cyklus kultivácie šalátu, ten, ktorý prechádza od okamihu sejby do zberu, sa líši podľa odrody. Celý cyklus sa pohybuje od 80 do 90 dní pre prvé, až po 120 dní pre neskoré. Obdobia, ktoré sme naznačili, sa začínajú okamihom sejby. Ak sa naopak používajú hotové sadenice zakúpené v škôlke, časy sa stanú 45 - 60 dňami pre skoré odrody, 80 - 90 dňami pre neskoré odrody.

Odrody šalátu

Pri pestovaní šalátu v domácej záhrade je potrebné venovať veľkú pozornosť výberu odrody. Výber je dôležitý, aby vyhovoval nášmu vkusu a nebol spokojný. Je to tak preto, lebo nie všetky odrody sa pestujú v rovnakom období a majú rovnaké kultúrne potreby.
Zároveň, ak máte málo skúseností, môže byť zaujímavé experimentovať s pestovaním šalátu rôznych odrôd, aby ste dosiahli jeho postupnú úrodu a poznali vlastnosti, ktoré nás najviac uspokojujú.
Preto sú hlávkové šaláty rozdelené do piatich hlavných druhov:

  • Klasický typ, tiež známy ako Cappuccina-Trocadero
  • Brazílčan, známy všetkým ako Iceberg
  • Batavia, do ktorej patria šalátové odrody canasta
  • Romana, ktorá zahŕňa všetky odrody rímskeho šalátu
  • Neuzavretá hlava (mäkká)

Už sme vám povedali o šalátoch Canasta a Roman, teraz poznáme ďalšie odrody o niečo lepšie.

Odroda kapucínok-trocadero

Je to klasický hlávkový šalát s hladkými alebo stredne pľuzgierovitými listami. Farby sa pohybujú od svetlozelenej po intenzívne zelenú s možnosťou červeného okraja.
Tieto odrody tvoria vo vnútri hlavu bielej farby, veľmi jemnú, dobre uzavretú.
Existujú rôzne typy, tu sú hlavné.

Jarný alebo jesenno-zimný typ cyklu

Odroda Trocadero

  • V zime hnedá. Má červenozelené, bronzové listy. Produkuje stredne veľkú hlavu. Vhodné pre siatie do zárodkov počnúc augustom.
  • Čuduj sa 4 ročným obdobiam. Odroda s červenkastými listami a bulóznou textúrou. Je odolný voči chladu a produkuje stredne veľké trsy. Výsev sa koná od februára do apríla, a potom od augusta.
  • Zimný zázrak. Odroda so zelenými listami, odolná voči chladu, vhodná na neskorý výsev, od septembra.
  • Parella alebo Criolla. Táto odroda má tmavozelené listy a malú hlavu.
    Vysieva sa skoro na jar alebo v septembri.
  • Trocadero. Je to najznámejšia a najrozšírenejšia odroda. Má zeleno-blond listy. Produkuje kompaktnú stredne veľkú hlavu. Ideálne na sejbu od augusta.

Odroda s letným cyklom

  • Kagraner alebo Kagransommer. Odroda so sýtozelenými listami a stredne veľkou hlavou. Jeden z najlepších na letný cyklus, v skutočnosti sa vysieva na celú jar.
  • Kráľovná leta alebo Zázrak leta. Odroda s tmavozelenými listami a veľkou hlavou, veľmi odolná voči letným horúčavám. Vysieva sa od apríla do júla.
  • Sant'Anna. Táto odroda má svetlozelené listy a stredne veľkú, mierne sploštenú hlavu. Vysieva sa na jar.

Rozmanitosť typu ľadovca

Tento druh šalátu ľahko spoznáte podľa charakteristických strapcovitých vonkajších listov, ktoré sú viac alebo menej zvlnené, s farbou od svetlozelenej po intenzívne zelenú.
Ďalej sú trsy kompaktné, veľké a v niektorých odrodách môžu presahovať kg.
Ďalším typickým znakom je chrumkavá štruktúra listov.
Na pestovanie na jeseň - zimu a na jar je najznámejšou odrodou brazílska, svetlozelená farba. Vysieva sa vo februári alebo od augusta.

Rozmanité ľadovce v letnom cykle

Ľadová odroda

  • Skvelé jazero. Odroda s viac či menej intenzívnymi zelenými listami a stredne veľkou hlavou. Jedna z najznámejších odrôd tohto typu s charakteristikou pomalého pripájania k semenám.
    Výsev sa koná na jar, od apríla do mája.
  • Ľadová kráľovná. Táto odroda má veľmi zubaté, sýtozelené listy. Hlava je veľká.
    Vysieva sa celú jar.
  • Odolávam. Odroda so zubatými okrajmi, veľmi veľkými a kompaktnými trsmi.
    Dobre odoláva teplu a vysieva sa od marca do júla.

Odroda s otvorenou alebo mäkkou hlavou

Neuzavretý hlávkový šalát je medzi malými producentmi čoraz obľúbenejší, a to pre svoje konkrétne tvary a farby, ako aj pre svoju dobrú klimatickú adaptabilitu.
Všetky odrody tohto typu sú v skutočnosti dobré na pestovanie na jar alebo na konci leta a jesene. Je však potrebné vyhnúť sa najhorúcejším obdobiam leta.
Pozrime sa, aké sú hlavné odrody.

Odroda Lollo rossa

  • Gentilina. Odroda so zeleno-blond listami, bulózna, ale zároveň s krepatými okrajmi. Rovnako ako ľadovec má chrumkavú textúru. Hlava je otvorená, značnej veľkosti. Dobrá odolnosť proti chladu a skorej tvorbe semien.
  • Lollo blond a Lollo rossa. Toto sú dve odrody, ktoré sú medzi obľúbencami veľmi populárne, pretože sú atraktívne z estetického hľadiska. Majú blond alebo purpurovo červené listy. Tvoria otvorené a kučeravé chumáčiky, stredne veľké, so vzhľadom podobným vzhľadukučeravý čakan.
  • Radicle alebo brada bratov. Odroda s predĺženými a zubatými listami, vynikajúcej rustikality. Tvoria stredne veľkú hlavu.
  • Americká červená kučeravá. Táto odroda má zelené listy a červenohnedé škvrny. Konzistencia je bulózna, so zvlnenými okrajmi.
  • Rossa di Trento alebo Ubriacona di Trento, odroda je tvorená zubatými a bulóznymi listami, zeleno-červená, sfarbená do hneda. Ak sa nechá rásť, vytvorí veľký trs, ale zberá sa často ako prvé ovocie, na jar alebo na jeseň.

Pestovanie šalátu

Uzemnenie

Keď si vyberiete najobľúbenejšiu odrodu šalátu, pozrime sa, aké sú hlavné kultivačné potreby, ktorým treba venovať pozornosť.
Všeobecne platí, že táto rastlina dáva prednosť poľnohospodárska pôda sypký typ s dobrým množstvom organickej látky, ktorý nespôsobuje stagnáciu vody.
The pH pôdy musí byť neutrálny alebo mierne zásaditý, aby sa zabránilo kyslej pôde. Tu si môžete prečítať ako zmerať pH vašej pôdy.

Hnojenie

Pôda, na ktorej sa pestuje šalát, musí mať dostatočný prísun organických látok, ktoré sú úplne rozložené. Z tohto dôvodu sa odporúča používať zrelý hnoj, nikdy nie čerstvý. Ak je ťažké nájsť zrelý hnoj z ekologických fariem, môžete stále použiť granulovaný hnoj (ktorý nájdete tu).
Alternatívou je použitie domáci kompost alebo zhumus dážďovky, druhý sa dá ľahko nájsť tu.
Organická látka musí byť dokonale prispôsobená pôde a musí na nej odpočívať najmenej 10 - 15 dní pred začiatkom kultivácie.

Zavlažovanie a iná starostlivosť o plodiny

Na pestovanie šalátu v rodinnej záhrade má zásadný význam zásobovanie vodou, najmä ak si vyberiete jarné alebo letné odrody. Odporúča sa to používať kvapkové zavlažovacie systémy, ktoré nám šetria vodu a nespôsobujú nebezpečnú stagnáciu vody.
Je zrejmé, že bežné atmosférické zrážky sú väčšinou dostatočné na jeseň a zimu.

Veľmi dôležité sú však mimo ročných období správne transplantačné vzdialenosti. Za predpokladu, že sejba sa uskutoční v a výsev, keď sú sadenice hotové (asi po mesiaci), musia sa vysadiť do zeme. Ideálna vzdialenosť je 20 cm na riadku medzi jedným šalátom a druhým a 25-30 cm medzi riadkami. Takáto veľká vzdialenosť má množstvo výhod. po prvé, zvýšenie produkcie na meter štvorcový, potom rastliny ťažia z toho, že sú blízko seba, čo podporuje uzavretie a zhutnenie zhluku.
Ďalšou výhodou je nižšia konkurencia s burinou.
Udržiavanie šalátu mimo buriny je pre zdravé a prosperujúce rastliny nevyhnutné.
Ak nechcete vykonávať nepretržité a únavné ručné odstraňovanie buriny, je lepšie zvoliť si použitie prírodný mulč. Platnou alternatívou môže byť jutový mulč alebo ten s biologicky odbúrateľné filmy.

Biologická obrana proti parazitom

Šalát je veľmi obľúbenou zeleninou pre mnoho parazitických druhov hmyzu.
Napríklad slimáci milujú to a môžu kompromitovať konečný výsledok. Aby ste zabránili poškodeniu listov, môžete zasiahnuť umiestnením špeciálnych pascí pozostávajúcich z nádoby s pivom, nápoja, ktorý ich veľmi láka. Akonáhle sa dostanú do pasce, slimáky sa utopia.
Ak sa chcete vyhnúť ich zabitiu, môžete použiť ako repelent drevený popol, ktorý je okrem toho, že je mimo dosahu, vynikajúcim organickým hnojivom.

Ďalším problematickým hmyzom pre plodinu organického šalátu je vošky. Tie v skutočnosti napádajú vnútro hlavy, rozmazávajú ju medovicou a spôsobujú silné vädnutie. Aby sa tieto parazity nedostali do kontaktu s našimi mladými rastlinami, odporúčame použitie prírodných macerátov, ktoré pôsobia vynikajúco preventívne. Najefektívnejšie v tomto zmysle sú macerovaná žihľava a macerovaný cesnak, ľahko sa pripravuje a distribuuje na vegetáciu. Aby bol zaručený výsledok, musia sa prírodné maceráty používať s určitou frekvenciou, v intervaloch 15 dní. Ďalej je dobré ich používať vždy vo večerných hodinách.

Tiež by vás to mohlo zaujímať

Organické pestovanie

Organické pestovanie je blog, ktorý vzišiel z našej túžby šíriť osvedčené postupy ekologického poľnohospodárstva. Aby sme to dosiahli, rozhodli sme sa dať svoje vedomosti každému, kto sa chce zapojiť a vytvoriť si vlastnú zeleninovú záhradu (aj s využitím terasy alebo jednoduchého balkóna). Pestovanie bez použitia pesticídov je možné a chceme to dokázať predložením alternatív. biologické a účinné pre akýkoľvek typ problému spojeného s poľnohospodárstvom.


Pestujte šalát v zeleninovej záhrade

Šaláty sú rastliny zloženej rodiny, sú veľmi časté v rodinných záhradách. Jedná sa o šalát, ktorý sa pestuje ako jednoročná rastlina, aby sa zabránilo preniknutiu do semena. Zbierajte listy, keď sú ešte jemné, dobré jesť surové.

Existuje niekoľko odrôd šalátovej nátierky, môžeme ich v zásade rozdeliť do dvoch rodín: hlávkový šalát a hlávkový šalát, ktorý sa tiež nazýva šalát. Hlávkový šalát vytvára vyvinutú hlávku, keď je hotová, zozbiera sa celá rastlina, napríklad šalát canasta a kráľovná ľadu sú jeho súčasťou. Rezanie šalátov, napríklad pasqualiny alebo červeného hada, umožňuje viac plodín ročne, pričom sa berú iba listy.

Šalát má rád pomerne chladné teploty, a preto je ideálnou zeleninou na pestovanie na jeseň a na jar. Darí sa mu dobre pri chránenom pestovaní, a preto sa šalát môže zberať prakticky celoročne, ak sa vykonáva triedený výsev a pestuje sa aj v tuneloch. Je to rastlina, ktorá nie je veľmi náročná na priestor a látky v pôde, ktorú je možné pestovať aj v kvetináčoch na balkóne.


Druhy šalátu

Ak si prajete mať v šaláte rôzne šaláty
záhrade občas zmeniť šalátovú službu, máte šťastie, že je
existuje veľa druhov šalátu:

1. raketa

Rukola je jeden z mojich najobľúbenejších druhov šalátu. Predsa…
vyzerá to ako jednoduchý šalátový list, je to všetko, len nie jednoduché.

V skutočnosti je tmavozelenej farby, nabitý výživnými látkami a má jedinečnú korenistú chuť, ktorá určite okorení každý šalát, v ktorom je obsiahnutý.

2. Chrumkavá francúzština

Ak máte radi šalát rôznych farieb, budete milovať francúzsky Crisp, ktorý má hlávku zeleného a červeného šalátu.

Nenechajte sa oklamať farbami. Všetky listy chutia rovnako, aj keď sú farebne odlišné. Tento druh šalátu je vynikajúci pre teplejšie podnebie, pretože sa zdá, že znáša teplo lepšie ako iné odrody.

3. Endive

Hľadáte šalát, ktorý si môžete vychutnať ako varený, tak aj surový? Intravenózne je to, čo potrebujete. Prichádza vo forme menších a užších šalátov.

Je to chrumkavá odroda, ak sa konzumuje surová, ale ak si ju uvaríte,
hlávkový šalát je dosť silný na to, aby vydržal horúčavu, ale zmäkne na viac
... krásne.

4. Maslový šalát

Ak ste nedávno boli v obchode s potravinami,
videli ste maslový šalát. Je to úžasné spestrenie cesty
listy kvitnú.

Ale je to tiež chrumkavá odroda šalátu, aj keď listy
sú delikátnejšie ako niektoré z ďalších možností.

5. Roman

Už ste niekedy jedli šalát Caesar? Ak ste odpovedali kladne, pravdepodobne sa vám páčil rímsky šalát, pretože je najbežnejším použitím.

Je to robustná voľba pre šaláty, čo z neho robí vynikajúcu prísadu do všetkých šalátov. Listy sú bohaté a chrumkavé a znesú dokonca aj gril.

6. Ľadovec

Ak zeleninu nepoznáte, ľadový šalát je dobrou voľbou.
by sa na prvý pohľad mohli mýliť s kapustou.

Ľadovec formuje väčšie a užšie hlavy. Šalát je obľúbený u mnohých záhradkárov, pretože je odolný voči teplu a chorobám.

7. Šalátové listy

Ak pestujete na malom priestore, listový šalát je pre vás skvelá voľba. Rastie dobre v nádobách, na zemi, v kvetináčoch alebo dokonca v kvetinových košoch.

Navyše, táto odroda šalátu trvá menej ako dva mesiace, kým je pripravená na zber. Ak chcete rýchly šalát, poobzerajte sa po listovom šaláte.


V roku 2020 sa zeleninová záhrada vyrába na balkóne: ľahko sa robí a je vynikajúca pre zdravie

Bývanie v a mestský kontext, s najväčšou pravdepodobnosťou to znamená, že nemáte k dispozícii pôdu alebo pôdu malá záhrada, odrádzajúci od mnohých možných a žiadaných ekologické pestovanie. V súčasnej dobe, kde v mnohí žijú v byte je to predsa malá terasa, stačí balkón alebo parapet, ktorý máte mať na stole vždy čerstvá a sezónna zelenina.

Počas týchto týždňov vynútená karanténa sprevádzané príchodom jar a z jeho nezameniteľnej vône mnoho Talianov zo severu na juh znovuobjavilo i malé domáce priestory sa venuje stavbe a potešenie z kultivácie svoje vlastné Dom a Záhrada.

Podľa Údaje spoločnosti Coldiretti v skutočnosti sa iba v tomto období splnil sen 6 z 10 Talianov zvýšený predaj sadeníc, semien a domácich nástrojov pre záhradníctvo. Potom tiež zeleninová záhrada na balkóne alebo na terase je možné po jednoduché, ale veľmi účinné techniky.

Naozaj môže byť každý balkón, aj ten najmenší využívaný na kultiváciu, z tohto dôvodu originálnejšie riešenia ktoré vyhovejú všetkým potrebám: odvertikálna zeleninová záhrada ktorá umožňuje využiť priestor steny s defektom kultivácie iba malých rastlín, a vázy s podšálkami, do kultivačné stoly pre väčšie priestory.

Je zrejmé, že akýkoľvek typ vázy musí byť naplnený a kvalitná pôda, mnohí odporúčajú naplniť dno z keramzitu s cieľom zlepšiť odtok pôdy počas zavlažovania. Spočiatku je to však nevyhnutné vyhodnotiť expozíciu balkóna na slnečnom svetle, pretože pomáha pochopiť, ktoré z nich záhradnícke odrody vyber a preferuj. V skutočnosti musí byť výber urobený rozumne, aby sa zabezpečením čo najlepšie využilo svetlo aj malé priestory vzdialenosť medzi rôznymi typmi plodín s primeranou podporou.

Rodina nočných tieňov napríklad ktorá obsahuje paradajky, baklažány a cukety, je možné ich pestovať v rovnakom kvetináči a zároveň ich uchovať vzdialenosť 40-50 cm medzi nimi. Namiesto toho je potrebné pestovať šaláty, ako je šalát, a zabezpečiť dobrú úrodu venovať jej celú vázu 50 - 60 cm, ktorá obsahuje najmenej 4 plodiny.

Nepostrádateľné, veľmi užitočné a krásne na pohľad sú vône a aromatické rastliny ktoré zaberajú malé priestory na balkónoch a dobre sa rozvíjajú a zabezpečujú dostatočný výnos pre kulinárske použitie. Takže nielen viac muškátov, jazmín, aby ste sa nadýchli trochu jarného vzduchu, ale medzi mnohými farbami kvetov aj skutočný zeleninová záhrada na balkóne môžu byť užitočné pre bojovať proti sedavému životnému štýlu a stresu na čerstvom vzduchu.


Väčšina komerčne dostupných fritilár sa dá pestovať v kvetináčoch aj na záhrade.

Pozrime sa, aké sú jeho hlavné potreby, aby sme si rok čo rok mohli vychutnať nádherné kvety.

Vystavenie

Trpí, ak je na slnku príliš veľa, najmä v najteplejších dňoch. Mala by byť preto umiestnená v polotieni, aby bolo na ňu ráno niekoľko hodín slnka.

Uzemnenie

Optimálnu pôdu pre rast Fritillaria tvoria piesok a rašelina. Pôda musí byť bohatá a dobre priepustná, mäkká a piesčitá.

Žiarovky by mali byť umiestnené v hĺbke asi 10 - 15 cm.

Polievanie

Polievajte dobre a pravidelne počas rastovej fázy, krátko po odkvitnutí, nikdy nie vtedy, keď listy žltnú.
Medzi jedným zavlažovaním a ďalším zavlažovaním počkajte, kým nebude zem úplne suchá. Zabráňte stagnácii vody.

Výsadba

Výsadba sa uskutočňuje na jeseň a kvitnutie sa všeobecne začína približne po dvoch rokoch.

Hnojenie

Ak je pôda dostatočne úrodná, nepotrebuje hnojivo.

Ak je to potrebné, každé 4 mesiace podávajte pomaly sa uvoľňujúce hnojivo bohaté na draslík, zatiaľ čo tekuté každých 15-20 dní riedte vodou použitou na zavlažovanie.


Zeleninová záhrada-kvetinová záhrada

Končíme rozkvetom s „viacfarebným“ návrhom, ktorý si určite obľúbia tí, ktorí chcú pestovať kvetinový a voňavý kútik. Táto zeleninová záhrada je plné farebných kvetov a veselá, ktorá vydrží niekoľko mesiacov. Ak máte pozemok s vynikajúcim vystavenie slnku toto je téma pre vás.

Pozrime sa okamžite, aké sú vybrané odrody, a zistíme, ako získať veľkorysé a dlhotrvajúce kvety.

Zeleninová záhradná-kvetinová záhrada: zinnia

Tam Cínia (Zinnia elegans) je to veľmi rustikálna rastlina a ľahko sa pestuje, čo si nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Rod zahŕňa asi 20 jednoročných bylinných odrôd, z ktorých všetky pochádzajú Peru a Latinská Amerika.

Počas vývoja tvoria cínie malé a silné vzpriamené kríky tmavozelenej farby s veľké kvety v tvare sedmokrásky. Kvety môžu byť jednoduché resp dvojité a všetkých farieb, okrem modrej. Kvitnúce sa vyskytujú medzi júnom a októbrom.

Na predĺženie životnosti kvetov je potrebné pamätať na to, aby ste uschnuté odstránili. Cínie miluje teplo, dáva prednosť vystavenie na plnom slnku a prispôsobí sa každému záhradnému terénu.

Výsadba nových rastlín sa musí uskutočniť medzi Apríla a mája. Kvety sú zvyčajne bohaté a veľkolepé a trvajú od júna do októbra. Farebné zinna sedmokrásky

Zeleninová záhradná-kvetinová záhrada: cosmea

Tam kozmea (Cosmos bipinnatus) má osobitosť expandovať do aveľký vankúš, vďaka čomu je možné formovať sa ladne okrasné kríky zaoblené.

Počas kvitnutia (ktoré pokračuje až do jesene) sa tieto kry menia na sugestívne krikľavé farebné škvrny v odtieňoch fialovej a ružovej.

Preferuje dobre priepustné, pomerne bohaté pôdy a potrebuje veľa svetlo. Nemiluje i stagnácia vody ktoré môžu spôsobiť hnilobu a podporovať parazitické útoky.

Polievanie musí byť pravidelné, aby bola pôda vždy vlhká. Ak si kúpite sadenice v škôlka s transplantáciou môžete začať na jar na otvorenom teréne. Kozmea

Zeleninová záhradná-kvetinová záhrada: gonfrena

Tam Gonfrena (Gomphrena globosa) je tiež známy pod menom falošná ďatelina. Stane sa jedným z protagonistov vašej kvetinovej záhrady.

Od leta do príchodu zimy sa jej stonky budú rodiť malé ružové, fialové, biele alebo červené kvety, zhromaždené vo veľmi zvláštnych sférických klasoch.

Prispôsobuje sa každému terénu, ale uprednostňuje tie dobre priepustný a vápenatý. Potrebuje veľa svetla a bojí sa mrazov. The zalievanie musia byť časté, ale nie nadmerné, musia pamätať na to, aby bola pôda vždy dobre vysušená.

Robustná a rustikálna rastlina, nebojí sa útokov parazitov a dobre odoláva aj pri teplotách pod nulou, pokiaľ je chránený mulčovaním.

Kvitnúce kríky Gomphrena Globosa

Zeleninová záhradná-kvetinová záhrada: celosia caracas

Tam Celosia Caracaskvety farebné a veľkolepé. Vďaka svojim geometrickým tvarom a ľahkej kultivácii je tiež známy ako kohútik je pernatý amarant kvôli vyrovnanosti “Pérové„Z jej kvetov.

Jediný druh, ktorý produkuje kvety zložené z okvetných lístkov podobných farebné perie, ktoré je možné sušiť na dekoratívne účely, ama i teplé a slnečné podnebie a bojí sa chladu ako mnoho jednoročných rastlín. The zem ideálne je mäkké a dobre priepustné, prípadne piesočné a zmiešané s rašelinou. Kvitnúca Celosia, aká nádhera!

Nastal správny čas. Zostáva len zvoliť si svoju obľúbenú tému a vytvoriť zeleninovú záhradu, po ktorej ste vždy túžili ...


Organická alebo neekologická záhrada?

Pre tých, ktorí sa dnes pripravujú na zahájiť výrobu záhradníckych rastlín (a nielen), treba si položiť otázku: vyrábať biologickým alebo konvenčným spôsobom?

Voľba musí byť predovšetkým diktovaná typ kultivácie a ako obhospodarovať pôdu a samotné rastliny na jej pozemku. Po druhé, raz možnosti výroby, je potrebné zohľadniť obchodné miesto určenia získanej výroby, či už je to zamerané na miestne trhy alebo na veľkoobchodné trhy alebo na rozsiahlu distribúciu.

Po tretie, je to tiež nevyhnutné zohľadniť voľby konečného spotrebiteľa, ak je zameraná na homologovanú výrobu s neutrálnymi chuťami a rovnakými, alebo na diverzifikovanú výrobu s konkrétnymi a variabilnými chuťami podľa územia.

Ekologická výroba dnes nemôže ignorovať iba úplné vylúčenie prípravkov na ochranu rastlín a dodržiavanie pravidiel týkajúcich sa ekologickej metódy, ale vyžaduje tiež znalosť všetkých etáp výrobného reťazca súvisí so spôsobom farmára, ktorý pracuje v úplnom ohľade na životné prostredie a živé organizmy.

Napokon musí úplné vylúčenie syntetických výrobkov prechádzať aj cez uchýliť sa k pestovaniu pôvodných odrôd, ktoré sú nositeľmi znakov z odolnosť voči parazitom, sú schopné lepšie sa prispôsobiť kultivačnému prostrediu, sú schopné rásť a vyrábať bez použitia vonkajších energetických vstupov.


Video: VYSEV