Opeľovanie stromov avokáda: Ako krížiť opeľovanie stromu avokáda

Opeľovanie stromov avokáda: Ako krížiť opeľovanie stromu avokáda

Autor: Amy Grant

Opeľovanie na stromoch avokáda je jedinečný proces. Zrelý strom môže za celý život vyprodukovať viac ako milión kvetov, z toho stovky počas ktorejkoľvek sezóny. Takže, stromy avokáda krížom opeľujú? Poďme zistiť.

Krížová opelenie na avokáde

Opeľovanie na avokádových stromoch je skutočne výsledkom krížového opelenia v avokáde. Kvety stromu avokáda sa označujú ako dokonalé, to znamená, že majú mužské aj ženské reprodukčné orgány. Kvety sú žltozelené, s priemerom 1,5 palca a rodia sa v zhlukoch alebo metlinách od 200 do 300 blízko konca konárov. Z týchto stoviek kvetov je asi 5 percent sterilných. Napriek množstvu kvetov sa z týchto latiek vyvinie iba jeden až tri plody.

Existujú dva druhy kvetov avokáda, ktoré sa označujú ako A a B. Každá odroda stromu avokáda bude mať jeden alebo druhý druh kvetu. Stromy kvitnú spôsobom známym ako „synchrónna dichogamia“. To znamená, že doba kvitnutia samčích a samičích kvetov je zreteľná. Samičie kvety typu A sú ráno vnímavé na peľ a samčie kvety peľ vylučujú popoludní. Kvety typu B sú popoludní vnímavé na peľ a ich samčie kvety vylučujú peľ ráno.

To znamená, že maximálny výnos sa vyskytuje pri krížovom opeľovaní avokádom medzi typom A a typom B. Ako teda krížovo opeliť strom avokáda, aby ste podporili optimálne množenie ovocia?

Ako krížom opeliť strom avokáda

Je možné podporiť krížové opelenie avokáda, ak sú prítomné obe odrody (typ A a B) kvetov. Obe tieto odrody avokáda musia kvitnúť súčasne a samozrejme musia byť v okolí opeľovače, ktoré im umožnia oplodnenie.

Denné a nočné teploty musia byť navyše vhodné pre správne hnojenie kvetov. Príliš chladné teploty ovplyvňujú počet opeľovačov, ktoré budú navštevovať kvety a prenášať peľ od samca po samicu, aby sa úspešne oplodnili, rovnako ako silný vietor alebo dážď. Na vyvolanie kvitnutia sú však potrebné chladné nočné teploty. Opeľovanie je najpravdepodobnejšie, keď sa teploty pohybujú medzi 18 - 23 ° C. Rovnako ako pri všetkom v prírode existuje jemná rovnováha.

Aj keď sa veľa stromov avokáda samoopelí, budú mať lepšie ovocie, ak budú krížom opelené iným typom. Preto je vhodné zasadiť typ A a typ B od seba minimálne 6 až 9 metrov. Medzi avokádové stromy typu A patria:

  • Hass
  • Pinkerton
  • Gwen

Odrody avokáda typu B zahŕňajú:

  • Fuerte
  • Slanina
  • Zutano

Ak aj po vykonaní všetkých vyššie uvedených krokov stále nevidíte ovocie, ktoré by vám mohlo sadnúť, nezabudnite, že niektoré kultivary kvitnú a plodia v alternatívnych rokoch. Všeobecne tiež platí, že avokádo si vyžaduje sladké chvíle. Vývoj ovocia môže trvať päť až 15 mesiacov, takže môže ísť iba o trpezlivosť. Na všetko dobré sa oplatí čakať!

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Zdieľam Všetky možnosti zdieľania pre: Kompletný sprievodca po stromoch Hass Avokádo

Avokádo Hass je najobľúbenejšie avokádo. Podľa časopisu Smithsonian Magazine tieto bohaté, krémové plody s kamienkovou kôrou tvoria 80% avokáda konzumovaného na celom svete.

Zatiaľ čo poľnohospodári a obchody s potravinami si tieto ovocie pochutnávajú na svojej pôsobivej trvanlivosti, nie je nič lepšie ako domáce avokádo Hass. Pri správnych podmienkach a troche práce bude váš avokádový strom Hass zrelý na úspech - prinesie výživné ovocie asi za päť rokov a bude vyzerať stále štýlovo.


"Taylor"

Aj keď pochádza z jednej z najteplejších častí krajiny, je „Taylor“ mimoriadne kultivar odolný voči chladu, ktorý sa dá pestovať postupne v oblastiach, kde sa iným stromom avokáda nedarí. Aj napriek prispôsobeniu sa chladu, tvar stromu - vysoký a štíhly - ho robí menej žiadaným ako ostatné. Vďaka tvaru je zber menej estetický a menej praktický, pretože plody môžu byť trochu neprístupné. Poskytuje ovocie od januára do marca.

Kultivár „Lula“ je ďalším spoľahlivým samoopelivým prostriedkom, ktorý bol istý čas primárnou komerčne pestovanou odrodou avokáda na juhu Floridy. Táto odroda je tiež trochu odolná voči chladu, aj keď nie tak veľmi ako Taylor. Strom poskytuje mimoriadne úrody ovocia medzi októbrom a decembrom. Jednou jedinečnou a žiadanou vlastnosťou Luly je, že jej semeno môže zostať životaschopné na výsadbu až päť mesiacov, zatiaľ čo väčšina ostatných semien avokáda je životaschopných iba mesiac alebo menej.

  • Aj keď pochádza z jednej z najteplejších častí krajiny, je „Taylor“ mimoriadne kultivar odolný voči chladu, ktorý sa dá pestovať postupne v oblastiach, kde sa iným stromom avokáda nedarí.
  • Jednou jedinečnou a žiadanou vlastnosťou Luly je, že jej semeno môže zostať životaschopné na výsadbu až päť mesiacov, zatiaľ čo väčšina ostatných semien avokáda je životaschopných iba mesiac alebo menej.

Gardenguru1950

Kultivary avokáda majú dva rôzne druhy kvetov, ktoré sa zvyčajne nazývajú jednoducho „A kvety“ a „B kvety“. Niektoré kultivary majú iba „kvety A“ a niektoré majú iba „kvety B“.

„Kvetiny“ sú ráno vnímavé na peľ a peľ vylučujú nasledujúce popoludnie.

„Kvetiny“ B sú popoludní vnímavé na peľ a nasledujúce ráno peľ vylučujú.

Z technického hľadiska je teda najlepšia produkcia krížovým opelením medzi dvoma kultivarmi, jedným s kvetmi typu A a jedným s kvetmi typu B.

Realita je však taká, že väčšina kultivarov avokáda sa zdá byť čoraz lepšia pri produkcii srsti, ako starne, či už iného opeľovača alebo nie.

A ak žijete v dobrom podnebí, kde rastie avokádo, v susedstve je takmer vždy ďalší avokádový strom, ktorý bude vašim kamarátom z avokáda v nasledujúcich rokoch.

Mimochodom, „Hass“ má kvety A. A väčšina stromov v plechovkách s objemom 5 galónov alebo väčších prinesie v nasledujúcom roku niekoľko plodov.


Ručné opeľovanie avokáda

Bolo to pred 95 rokmi, čo J. Eliot Coit, ktorý sa neskôr začal nazývať otcom avokádového priemyslu, napísal článok „Ako vyrobiť medvedíka avokádového.“ Inými slovami, máme vždy zaželal som si, aby nám stromy z avokáda dali viac ovocia.

Jedným zo spôsobov, ako povzbudiť produkciu, je byť včelou. Kvety avokáda sú väčšinou opeľované včelami, ale nič nám nebráni v tom, aby sme použili svoje ruky a pridali sa k ich párty pri prenose peľu.

Ako môžeme opeľovať kvety avokáda? Hrám sa s tým už veľa rokov, ale počas tejto sezóny kvitnutia som tomu venoval viac času a naučil sa lepšie metódy.

Prvý spôsob: Priamy kontakt

Podstata ručného opeľovania kvetov avokáda je jednoduchá: Vložte peľ na stigmu. A najjednoduchšou metódou na dosiahnutie tohto cieľa je vziať mužský kvet a dotknúť sa ho ženským kvetom. Samčí kvet má peľ a samičí kvet má stigmu. Posunutím nahor zobrazíte znova hornú fotografiu. To je to, čo tam robím. Držím samčie kvety a dotýkam sa ich stigmami (ktoré vyzerajú ako malé zvislé tyčinky) ženských kvetov.

Ako zistíte, či je kvet avokáda mužský alebo ženský? Samica má vysoké stigmy a je sama v strede kvetu, zatiaľ čo samec má veľa častí v stoji, pričom tieto časti tvoria prašníky, ktoré uvoľňujú peľ.

Konkrétne musíte použiť samčí kvet, ktorý je dehiscentný, čo znamená, že konce jeho mužských častí (prašníky) vyzerajú otrhane, pretože uvoľňujú peľ. Samčie kvety nerozpadajú hneď, keď sa otvoria, začnú uvoľňovať peľ, keď už sú chvíľu otvorené. Takže venujte pozornosť tejto charakteristike.

Potom sa ľahko dotknete mužského kvetu stigmy ženy - ľahko, pretože nechcete poškodiť túto jemnú časť. Toto ponechá peľové zrná na stigme a - Voila! - máme opeľovanie.

Základy kvetu avokáda

Predtým, ako pristúpim k druhej metóde opeľovania rukou, dovoľte mi na chvíľu sa vrátiť a všimnite si, že v skutočnosti neexistujú samčie a samičie kvety avokáda. Všetky kvety avokáda sú rovnaké v tom, že majú mužskú aj ženskú časť. Otvárajú sa dvakrát. Prvý deň sa otvárajú a správajú sa ako samice a potom sa zatvárajú iba na ďalší deň a znovu sa správajú ako muži. Skutočne zvláštne.

Ale ako skratka budem radšej hovoriť o mužských a ženských kvetoch, ako hovoriť niečo ako „funkčne mužské kvety“.

Prečítajte si viac o vyvádzaní avokádového kvetu v tomto článku Boba Bergha s príslušným názvom „Pozoruhodný avokádový kvet“.

Môj syn opeľuje svoj avokádový strom Fuerte samčími kvetmi z Baránka.

Uplatnenie metódy priameho kontaktu

Táto metóda priameho kontaktu sa ukázala ako najefektívnejšia pri štúdiu rôznych metód opeľovania na listoch avokáda s názvom „Optimalizácia kontrolovaného opelenia v avokáde“ od M.L. Alcaraz a J.I. Hormaza.

Je to tiež pohodlná metóda, ktorú môžete použiť, ak máte avokádový strom typu A aj B. Môžete zbierať samčie kvety typu B ráno, aby ste ich mohli okamžite použiť na typ A (čo sú ženy ráno). Alebo môžete večer zbierať samčie kvety typu A, ktoré môžete použiť na ženy typu B.

Avokádo je klasifikované ako „A“ alebo „B“ podľa dennej doby, kedy pôsobia ako muži alebo ženy. Niektoré bežné typy A: Hass, Reed, Pinkerton. Niektoré bežné typy B: Fuerte, Bacon, Zutano.

Ak však máte iba jeden strom alebo iba stromy jedného typu, máte dve alternatívy. Jeden, vyberte a uskladnite samčie kvety. Ak sa životaschopnosť peľu spotrebuje do jedného dňa, údajne sa zníži len mierne. Najlepšie podmienky skladovania sú vysoká vlhkosť (95%) a nízka teplota (39 stupňov F). Myslite na to: svižnejšia zásuvka chladničky. (Podrobnosti o skladovaní a životaschopnosti peľu avokáda nájdete v tomto článku.)

Alebo dve, navštívte svoj strom uprostred dňa, keď má samčie aj samičie kvety. Vždy existuje okno s presahom asi za hodinu. Napríklad na fotografii nižšie mal môj Pinkerton o 14:30 samčie aj samičie kvety. To je asi typický čas dňa, keď sa prekrývajú. Líši sa však v závislosti od počasia.

Uvedomte si, samozrejme, že keď odstránite samčí kvet, odstránite potenciálne avokádo. Je to teda iba niečo, čo by ste robili, keby ste mali veľký strom, ktorý by mohol rezervovať kvety, alebo strom, ktorého ovocie ste zvlášť nezbožňovali. Alebo ak váš strom vytvára kvety priamo pri zemi, kde by ste aj tak nechceli, aby vám rástlo ovocie, jednoducho ich odtrhnite.

V prípade stromu Fuerte, ktorý môj syn opeľuje vyššie, som pozbieral samčie kvety z môjho jahňacieho stromu, pretože môj Baránok mal minulý rok „off“ rok a momentálne kvitne ako blázon, takže som si dosť istý, že prinesie tony ovocia - viac, ako vydrží do zrelosti - a nebude chýbať hrsť kvetov, ktoré som nafotila.

Druhá metóda: Nepriamy kontakt

Trochu menej účinnou metódou ručného opeľovania kvetov avokáda je použitie nástroja na zhromažďovanie peľu z kvetov samca bez toho, aby sa kvety skutočne odstránili. Môže sa použiť veľa nástrojov, ale väčšina ľudí používa malé štetce. Zistil som, že jeden z štetcov na make-up mojej ženy funguje dobre. (Psst. Nevie.) Použil som tiež Q-tip. Ale moja obľúbená je malá tyčinka, ktorú zabalím do pavučiny. Ja len točím tyčinku v pavučinovom kúte. A keď ho natriem o mužský kvet, pavučiny majú takmer magnetickú príťažlivosť pre peľ. Zdá sa, že to funguje veľmi dobre.

Zbieram peľ pomocou mojej pavučinovej tyčinky.

Samčekový kvet tak či tak natriete, aby ste nazbierali na svojom pele trochu peľu, a potom peľ oprášte na stigmu samice. Opäť to urobte počas času prekrytia uprostred dňa, alebo ak musíte počkať na otvorenie samičích kvetov, potom by peľ mal byť stále životaschopný.

Prečo ručne opeľovať avokádo?

Túto myšlienku nepredávam. Ručné opeľovanie avokáda nie je riešením pre zle rodiaci strom. Poľnohospodári vo svojich sadoch neobchádzajú ručné opeľovanie a Coit nám neodporúčal, aby sme ich opelili už v roku 1923. Pre nás domácich záhradníkov však existuje niekoľko situácií, keď by opelenie za ruky mohlo stáť námahu.

Môj strom Fuerte je ďaleko od mojich ostatných stromov avokáda, a preto neprospieva možnostiam krížového opeľovania. Je známe, že najmä odroda Fuerte sa rodí nepravidelne, najmä ak nemá v blízkosti opačný kvitnúci strom avokáda. Ak trochu opelím, môžem túto medzeru vyplniť.

Ak máte mladý strom odrody, ktorej ovocie ste nikdy neochutnali, možno budete chcieť opeliť, aby ste čo najskôr získali ovocie alebo dva.

Avokádové ovocie na odrode Gwen. Toto chceme vidieť!

Výsledky ručne opeľujúceho avokáda

Nemajte však nerealisticky vysoké očakávania. Samotné avokádo je neschopné premieňať kvety na ovocie s úspešnosťou menej ako jedno percento. (Pozri stranu 33 dokumentu Gary Bender’s Výroba avokáda v Kalifornii pre viac informácií.) Veľký strom avokáda s miliónom kvetov zvyčajne vyprodukuje iba pár stovák ovocia za jeden rok.

A vďaka ručnému opeľovaniu sa miera úspešnosti iba posúva nahor. Napríklad jeden experiment zistil úspešnosť medzi tromi a ôsmimi percentami, v závislosti od použitého peľu. Inými slovami, zo sto samičích kvetov, ktoré boli ručne opelené, sa iba maximálne osem zmenilo na ovocie. (Pozri štúdiu: „Výber potenciálnych opeľovačov pre avokádo„ Hass “na základe doby kvitnutia a prekrývania sa samcov a samíc“, M.L. Alcaraz a J.I. Hormaza.)

Ale netrvá dlho a opeliť sto kvetov avokáda. Trvá to možno desať minút. A ak dostanem čo i len dve avokáda Fuerte za desať minút ručnej práce, tak to nie je strašná mzda.

Tiež by vás mohlo zaujímať:


Krížové opeľovanie avokáda alebo Prečo som zasadil Hass vedľa Fuerte

Na produkciu ovocia nepotrebujete viac ako jeden avokádový strom, o čom som písal tu, ale mať dva stromy a umožniť krížové opelenie nemôže nikdy ublížiť. A existuje niekoľko štúdií, ktoré ukazujú zvýšený výnos, keď v blízkosti rastú dve rôzne odrody avokáda, a preto som zasadil Hass vedľa Fuerte.

Myšlienka krížového opelenia avokáda má na papieri taký zmysel. Niektoré odrody avokáda majú ráno samičie kvety (nazývané „typy A“), zatiaľ čo iné odrody avokáda majú samčie kvety ráno (nazývané „typy B“). Dostanete včelu, ktorá letí z mužského kvetu jedného stromu na ženský kvet blízkeho stromu a voilá!

Realita vonku však nie je taká nakrájaná a vysušená. Niekedy bude mať jeden strom súčasne samčie aj samičie kvety a niekedy dva rôzne typy A budú mať mierne odlišné rozvrhy kvitnutia, takže za hodinu alebo každý deň bude mať každý strom veľa kvetov opačného pohlavia, ako som pozoroval. s mojimi stromami Reed and Lamb minulý rok.

Mať dva stromy rôznych typov však umožňuje najviac príležitostí na vzájomné opelenie. A to pravdepodobne vysvetľuje štúdie, ktoré ukazujú zvýšenú úrodu ovocia, keď vedľa seba rastú rôzne druhy. Tu je štúdia Boba Bergha a Dona Gustafsona z roku 1958, ktorá sa zameriava na odrodu Fuerte, „notoricky známeho nepravidelného nositeľa“, nahradeného Hassom a Topou Topou. Bergh a Gustafson hlásia: „Stromy Fuerte, ktoré susedia s Topasom, vyprodukovali asi dvaapolkrát viac ovocia ako stromy Fuerte, ktoré boli jeden alebo viac riadkov odstránené z topo-medziplodín.“ A potom izolované stromy Fuerte „stanovili priemerne 99,3 plodov na strom, zatiaľ čo štyri rady stromov Fuerte, ktoré majú Hassove medziplodiny, vyprodukovali priemerne 157,6 plodov.“ Záver: Fuertes má priemernú vyššiu produkciu ovocia, keď je zasadený doplnkovými odrodami, prinajmenšom v tomto konkrétnom háji v okrese San Diego.

Ďalšiu štúdiu, zameranú na Hassa namiesto Fuerteho, uskutočnili vedci z Kalifornskej univerzity v rokoch 2002 až 2005. Časť súhrnu znie: “. . . prítomnosť odrôd opeľovačov v tesnej blízkosti zvyšuje celkový počet plodov zozbieraných z rastliny „Hass“. Vplyv opeľovačov na výnos sa zmenšuje so zvyšovaním vzdialenosti od odrody opeľovačov. “

Všetky štúdie uvádzajú toto posledné zistenie - že výhody krížového opelenia sú najvyššie, keď majú tieto dve odrody veľmi blízko a tak blízko sa dotýkajúce vetvy. Navrhujú niekoľko rôznych spôsobov, ako to dosiahnuť: štepenie dvoch odrôd na jednom kmeni, výsadba dvoch stromov vzdialených len pár stôp od seba a ich pestovanie ako viackmeňového, jednojednotkového stromu alebo výsadba dvoch stromov dostatočne blízko na to, aby sa ich vrchlíky dotýkali alebo sa takmer dotknú, keď dosiahnu svoju zrelú veľkosť.

Komerční pestovatelia používajú iba túto poslednú možnosť. Pred mnohými desaťročiami považovali multi-štepené stromy za príliš náročné na udržanie jednej z odrôd, ktoré vždy skončili predbiehaním a zatienením partnera. Zdá sa, že sa usadili na obyčajnom zasadení, pretože na údržbu ani na zber nevyžaduje kvalifikovanú prácu.

Rozhodol som sa pre metódu, ktorá sa najviac podobá tej druhej, to znamená, že som väčšinu svojich stromov zasadil do párov, ktoré budem pestovať ako viackmeňové, jednojednotkové, až na to, že som ich nezasadil iba pár metrov od seba. Zasadil som ich 7,5 metra od seba. Urobil som to preto, aby som prežil menej energický strom v páre.

Napríklad som zasadil SirPrize (typ B) 7,5 stôp od Hass (typ A). Hass prerástol SirPrize míľovými krokmi, napriek tomu Hass nezačal výrazne tieňovať SirPrize kvôli medzere medzi nimi. Po štyroch rokoch v zemi vedľa seba sa ich baldachýny prelínajú a ja som ich začal orezávať do jedného tučného pyramídového tvaru, ktorý je asi 15 stôp vysoký a trochu širší.

A mám avokádový strom Fuerte, ktorý som si zaobstaral so spoločníkom Hass. Vybral som si Hassa ako spoločníka typu A pre moju Fuerte typu B, hlavne kvôli vyššie spomínanej štúdii Bergha a Gustafsona z roku 1958, ktorá ukazovala zvýšený výskyt plodov stromov Fuerte, pri ktorých Hass rástol vedľa nich. Tu je ďalšia fotka mojich dvoch stromov, ktoré jedného dňa budú do seba narastať konáre a navzájom si vylepšovať ovocné sady.

Fuerte vľavo, mladý Hass vpravo.

Aktualizácia, február 2019:

Len aby sa pokračovalo v príbehoch týchto dvoch stromov, Fuerte zostáva, ale Hass bol zabitý gopherom. Namiesto opätovného vysadenia Hassu som sa rozhodol zabezpečiť pre Fuerte krížové opelenie štepením na konáre niekoľkých ďalších stromov, vrátane Hass.

V príspevku diskutujem o vetvách Pinkertonu, ktoré som naštepil do tohto stromu Fuerte, „Štepenie vetvy peľu na váš ovocný strom.“

A tu je video, ktoré ukazuje výsledky ovocnej sady na štepoch Pinkerton po jednom roku rastu:

Môžete si tiež prečítať môj príspevok:


Oba kvety typu A a B.

  • Kvet / opelenie: Typ A aj B.
  • Zóny: 9-11
  • Rastúce návyky: Dosahuje maximum do výšky 10 až 15 stôp (priemer 10 až 12)
  • Odolné voči chladu: Citlivý na mráz pod 32F
  • Charakteristika ovocia: Poskytuje dostatok dobrého vkusu pre malé až stredne veľké ovocie. Šupka je pomerne tenká a pri dozrievaní ovocia zostáva zelená.
  • Doba kvitnutia: Neskorá zima cez jar
  • Dozrieva: Máj - september
  • Ďalšie jedinečné skutočnosti: Toto je jediná pravá trpasličia odroda avokáda a prináša ovocie mladé! Preto Little Cado predstavuje skvelý záhradný strom a dá sa pestovať aj vo veľkých nádobách - napríklad v polovičnom vínnom sude, s dostatočnými odtokovými otvormi.

Stromy „Little Cado“ zasadené do sudov s vínom od škôlky Bald Mountain Nursery

A tým je ukončený prieskum 20 úžasných odrôd avokáda.

Uhm, kto iný má teraz hlad? Som si istý. Dobre, že na nás v chladničke čaká zrelé domáce avokádo! Pestujete niektoré z avokád, o ktorých sme sa dnes bavili? Ktoré? Alebo som zo zoznamu vynechal typ, ktorý musí rásť? Určite to bolo ťažké zúžiť, pretože existuje niekoľko desiatok ďalších špeciálnych odrôd avokáda, ako by som tu mohol zdôrazniť.

Dúfam, že ste to považovali za zaujímavé a poučné. Ak áno, prosím šíriť lásku a zdieľajte tento článok! Neváhajte klásť otázky v komentároch nižšie.

Nakoniec, ak žijete v zóny 8-11„Myslím, že si prekopeš aj tieto ďalšie články:


Všetky tieto odrody avokáda osobne nepoznáme. Preto som k napísaniu tohto článku zhromaždil informácie a fotografie z mnohých odborných zdrojov, vrátane Greg Alder, Rainbow Gardens, A Natural Farm, Backbone Valley Nursery, Florida Fruit Geek, Yamagami’s Nursery, Four Winds Nursery a University of California. Všetkým im patrí veľké ďakujem!

Tiež sa ti môže páčiť

Konzervácia jabĺk: Ako si vyrobiť domáci jablčný ocot

Ako urobiť kváskový chlieb kyslejšou ochutnávkou


Pozri si video: Avokádová nátierka s paradajkami