Cold Hardy Apples: Výber jabloní, ktoré rastú v zóne 3

Cold Hardy Apples: Výber jabloní, ktoré rastú v zóne 3

Obyvatelia v chladnejšom podnebí stále túžia po chuti a spokojnosti pri pestovaní vlastného ovocia. Dobrou správou je, že jedno z najpopulárnejších, jablko, má odrody, ktoré dokážu vydržať zimné teploty až do -40 ° C, USDA zóna 3 a pri niektorých kultivaroch ešte nižšie. Nasledujúci článok pojednáva o druhoch studených odolných jabĺk - jablkách, ktoré rastú v zóne 3, a informáciách o výsadbe jabloní v zóne 3.

O výsadbe jabloní v zóne 3

V Severnej Amerike sa pestujú tisíce rôznych kultivarov jabĺk s pomerne veľkým počtom odrôd jabĺk zóny 3. Podpník, na ktorý je strom zaštepený, je možné zvoliť kvôli veľkosti stromu, na podporu skorého znášania alebo na podporu odolnosti voči chorobám a škodcom. V prípade odrôd jabĺk zóny 3 sa ako podpätok volí podpierka, ktorá zvyšuje odolnosť.

Predtým, ako sa rozhodnete, akú odrodu jabĺk chcete vysadiť, mali by ste zvážiť niekoľko ďalších faktorov okrem toho, že sú uvedené ako jablone pre zónu 3. Zvážte výšku a šírku zrelého jablone, dĺžku čas, ktorý stromu trvá, kým nenesie ovocie, keď odkvitne jablko a keď je ovocie zrelé a či bude mrznúť.

Všetky jablká potrebujú opeľovač, ktorý kvitne súčasne. Kraby obyčajné bývajú dosť odolné a kvitnú dlhšie ako jablone, a preto sú vhodným opeľovačom.

Jablkové stromy pre zónu 3

Nájsť o niečo ťažšie ako niektoré iné jablká, ktoré rastú v zóne 3, Holanďanka z Oldenbergu je dedičské jablko, ktoré bolo kedysi miláčikom anglických sadov. Dozrieva začiatkom septembra so stredne veľkými jablkami, ktoré sú sladké a vynikajúce na čerstvé jedlo, na omáčku alebo iné jedlá. Neuchovávajú dlho a však sa nebudú uchovávať dlhšie ako 6 týždňov. Tento kultivar prináša ovocie 5 rokov po výsadbe.

Jablká Goodland dorásť do výšky asi 4,5 stôp a 3,5 m naprieč. Toto červené jablko má bledožlté pruhy a je stredne veľké až veľké, šťavnaté. Ovocie je zrelé od polovice augusta do septembra a je vynikajúce čerstvé, s jablkovou omáčkou a ovocnou kožou. Jablká Goodland sa dobre skladujú a rodia 3 roky od výsadby.

Harcout jablká sú veľké, červené šťavnaté jablká so sladkastou príchuťou. Tieto jablká dozrievajú v polovici septembra a sú skvelé čerstvé na pečenie alebo lisovanie do džúsu alebo jablčného muštu a veľmi dobre sa skladujú.

Honeycrisp, odroda, ktorá sa bežne nachádza v supermarkete, je neskoré jablko, ktoré je sladké aj koláčové. Dobre sa skladuje a dá sa jesť čerstvé alebo ako pečivo.

The Jablko Macoun je neskoré jablko, ktoré rastie v zóne 3 a najlepšie sa konzumuje mimo dosah ruky. Toto je jablko v štýle McIntosh.

Norkent jablká vyzerajú podobne ako Golden Delicious s červeným nádychom. Má tiež jablkovo-hruškovú príchuť Golden Delicious a výborne sa konzumuje čerstvé alebo varené. Stredné až veľké ovocie dozrieva začiatkom septembra. Tento jednoročný rodiaci strom prináša ovocie o rok skôr ako iné kultivary jabĺk a je odolný voči zóne 2. Strom prinesie ovocie 3 roky od výsadby.

Sparťanské jablká sú neskoro sezóna, studené odolné jablká, ktoré sú vynikajúce čerstvé, varené alebo odšťavené. Prináša veľa karmínovo-gaštanových jabĺk, ktoré sú chrumkavé a sladké a ľahko sa pestujú.

Sladkých šesťnásť je stredne veľké, ostré a šťavnaté jablko s veľmi neobvyklou chuťou - trochu višne s korením a vanilkou. Tento kultivar trvá dlhšie ako iné kultivary, niekedy až 5 rokov od vysadenia. Zber je v polovici septembra a dá sa konzumovať čerstvý alebo sa môže použiť na varenie.

Wolf River je ďalšie neskoré jablko, ktoré je odolné voči chorobám a je ideálne na použitie pri varení alebo odšťavovaní.


Výber odrôd jabĺk

Ak vám niekto povedal o Johnnymu Appleseedovi ako o školákovi, môžete dúfať, že budete pestovať jablká tak ľahko, ako to robil on, padať semená do zeme a zanechávať po kontinente stopu po stromoch nabitých jablkami. Bohužiaľ to nie je také ľahké. Jablká si vyžadujú poriadnu dávku trpezlivosti a plánovania. Ak chcete zvoliť plodinu, musíte ovládať hmyz, choroby a iných škodcov, dávať pozor na počasie a každoročne ich orezávať. A vaša prvá úroda príde až 3 roky a viac po výsadbe. Ale odmena za zber jabĺk z vlastnej záhrady stojí za námahu.

Pri zakladaní domáceho sadu nájdete množstvo desiatok odrôd jabĺk, z ktorých si môžete vybrať. Porozprávajte sa s miestnymi škôlkarmi, zástupcom služby rozšírenia kraja alebo inými záhradníkmi, aby vám pomohli vybrať odrody, ktoré sa vo vašej oblasti dobre daria. Voľba podnože určuje, či je strom trpaslík, poločervenec alebo štandardná veľkosť. Trpasličie stromy dorastajú do výšky 8 až 12 stôp a rovnako široké polčervené stromy dorastajú do výšky 12 až 18 stôp a šírky a štandardné stromy dorastajú do výšky 18 až 22 stôp a šírky. Všeobecne sa odporúčajú polodrevené podpníky pre jablká, ak to priestor dovoľuje, pretože skutoční trpaslíci sú o niečo menej odolní, a preto sa menej hodia do najchladnejších častí krajiny.

Rovnaký podpník v kombinácii s rôznymi odrodami vyprodukuje stromy rôznych veľkostí s rôznym stupňom vitality. Kmene odrody čelného typu (napríklad „Winespur“ je kmeň čelného typu „Winesap“) produkujú viac ovocných ostroží a menej vegetatívnych výhonkov ako ich pôvodná odroda. Nie všetky podpníky, ani na ne naštepené odrody jabĺk, nebudú úspešné v každom regióne. Väčšina odrôd dobre prežíva v zónach odolnosti USDA 5 až 7, pre zóny 2 až 4 existuje menšia, ale stále vynikajúca skupina mrazuvzdorných možností. Pre mierne zimné oblasti zón 8 až 10 existuje niekoľko nízkochladených odrôd. Predtým, ako sa rozhodnete pre odrodu, skontrolujte odrody jabĺk, či nevykazujú odolnosť voči chladu, odolnosť voči chorobám a požiadavky na opelenie.

Pokúste sa vybrať páry rôznych skorých, stredných alebo neskorých odrôd, aby ste zaistili, že peľ dvoch odrôd je k dispozícii súčasne. Podľa vášho výberu odrody môžete mať čerstvé jablká od začiatku júla do začiatku novembra v mnohých oblastiach. Niektoré odrody jabĺk sú najvhodnejšie na varenie, iné sú vhodné na čerstvé jedlo a niektoré sú chutné pre obidve. Existuje veľa odrôd, ktoré sú vysoko hodnotené na čerstvé jedlo. Patria sem napríklad „McIntosh“ a ďalšie „Mac“ druhy, ako napríklad „Jonamac“ a „Jerseymac“, ktoré prinášajú ovocie skôr ako „McIntosh“. „Prima“, „Empire“ a „Macoun“ sú vynikajúce pre skorú, strednú sezónu a neskorú úrodu a tešia sa čoraz väčšej obľube. Ak máte radi pečené jablká, zvážte staré obľúbené jedlá z „Cox Orange Pippin“ alebo „Duchess“ alebo novšie ponuky ako „Mutsu“, „Melrose“ a „Jonagold“, ktoré sú vynikajúce na varenie i na čerstvé jedlo.

Kúpte si spiace borovice obyčajné v miestnej škôlke. Získajte jednoročné biče, ak je to možné, ak nie, uistite sa, že stromy nie sú staršie ako 3 roky. Mladšie stromy sa rýchlejšie usadia, sú menej nákladné a umožňujú vám lepšiu kontrolu pri vývoji dobrého rámca konárov.


Výsadba holých koreňov

  • Výsadba holých koreňov alebo bareroot stromov môže byť jedným z najlepších obchodov v záhradníctve.
  • Mnoho holých koreňových stromov už rástlo dva alebo viac rokov pred ich predajom.
  • Hneď ako sa strom zaborí do pôdy, pripravíte sa na vzlet.
  • Náklady môžu predstavovať polovicu ceny nákupu stromu v kontajneri.

POLLINÁCIA: Veľmi dôležité! Na opelenie jabloní musíte mať dve rôzne odrody jabloní, v rovnakom čase kvitnutia. Jablkové stromy POTREBNÉ byť opeľované, aby priniesli ovocie!

Predvoľby koreňových zásob holých koreňov pre jablone:

  • Trpaslík | 8–10 ’vysoký - jablká za 2 až 3 roky. Pre prvé dva zabráňte pestovaniu ovocia. To poskytuje stromu potrebnú výživu.

  • Budagovský koreňový vývar alebo (B9)
  • Malling koreňový základ alebo (M26)
  • Ženeva 41 alebo (G41)
  • Semi trpaslík | 15 ’vysoký - jablká za 4 až 5 rokov.

    • Malling 27 podpník alebo (M7)
  • Štandardné | 25 ’vysoký - jablká za 7 rokov.

    • Krab Dolgo alebo Krab Columbia (štandard)
  • Predávame plody koreňového ovocia a tiene a poskytujeme našim zákazníkom 16-ročné skúsenosti s pestovaním najlepších jabĺk univerzity v Minnesote.

    Novinka tohto roku …… .. 3 nové distribučné miesta a preprava do 7 štátov

    Pomôžeme vám s:

    • Váš dizajn osobného sadu.
    • Výber správneho jabloňa pre optimálne opelenie.
    • Výberom správnej koreňovej zásoby podľa svojich potrieb.
    • Zažite úspešné pestovanie jabĺk v zóne 3 - 5
    • Opeľovanie: Veľmi dôležité. Uvedomili ste si, že na opeľovanie jabloní potrebujete mať v rovnakom období kvitnutia dve rôzne jablone?

    Priemerná cena našich holých koreňových jabloní je 29,99 dolárov - 45,00 dolárov, tieto stromy majú priemer približne ¾ “a sú vysoké 6-8“.


    Starostlivosť o ovocný strom

    Výsadba

    Skoro na jar môžete vysadiť spiace holé koreňové ovocné stromy, zatiaľ čo počas vegetačného obdobia môžete sadiť črepníkové zásoby.

    Pri výsadbe holých koreňov vykopajte jamu väčšiu ako je koreňová šírka stromu, aby ste zabránili tlačeniu alebo ohýbaniu koreňov. Pri výsadbe rastúcich stromov v kvetináčoch a plných listov buďte opatrní, aby ste zabránili strate pôdy okolo koreňov pri vyberaní nádoby. Pred výsadbou vždy odstráňte nádoby. Do výsadbovej jamy nedávajte pôdne doplnky a hnojivo.

    V prípade jabĺk, jabĺk a hrušiek vyhľadajte štep (výdute v blízkosti spojenia koreňa a vrchu) 2 palce nad úrovňou pôdy. Môžu sa sadiť stromy jadrovníkov, takže ich štep je na povrchu pôdy alebo mierne nad ním.

    Tampujte pevne. Nechajte okolo stromu priehlbinu a dôkladne zalejte. Najnižšia vetva by mala byť umiestnená na juhozápadnej strane stromu, aby sa znížili problémy so slnečným žiarením.

    Prerezávanie

    Pri výsadbe sa vykonáva minimálny rez. V prípade rozvetvených stromov odstráňte polámané konáre. Ak sa vetvy navzájom otierajú, odstrihnite najmenej žiaducu vetvu. Strom môže byť upravený späť do výšky 1 stopy nad najvyššou bočnou vetvou, pričom sa uistite, že vrchol „centrálneho vodcu“ zostáva najvyšším bodom stromu.

    V prípade nerozvetvených stromov s bičom vyrežte kmeň na 30 až 36 palcov. To stimuluje prvé spláchnutie konárov lešenia v tomto bode.

    Mladý strom potrebuje iba málo rezov, aby vybral správne hlavné konáre. Prvá vetva by mala začínať asi 30 centimetrov od zeme.

    V nasledujúcich 24 palcoch vytvorte prvú sériu hlavných vetiev lešenia (Obrázok 2, Strana 4). Ideálne sú štyri vetvy, z ktorých každá smeruje iným smerom (sever, východ, juh a západ). Tieto vetvy vychádzajúce z kufra by mali pripomínať lúče vychádzajúce z kolesa vagóna.

    Obrázok 2. Prerezávanie silne štruktúrovaných jabloní.

    Medzi touto skupinou lešenárskych vetiev a nasledujúcimi je potrebné udržiavať 24-palcovú medzeru. Maximalizujete tak slnečné svetlo a pohyb vzduchu medzi sadami konárov lešenia. Ako strom rastie, vytvorí sa ďalšia 24-palcová medzera, po ktorej nasleduje tretia sada konárov lešenia.

    Keď strom dosiahne plodný vek, každoročné prerezávanie pomôže udržať zdravý a dobre štruktúrovaný strom a podporí každoročné rodenie. Na všetkých ovocných stromoch orežte všetky prísavky, ktoré pochádzajú z podpníka.

    Vetvy s úzkym rozkrokom v tvare písmena V by ste mali rezať a vyhnúť sa im. Tieto rozkroky sa zvyknú štiepiť pod ťarchou ovocnej plodiny.

    Vertikálne výhonky (vodné klíčky) v korunách stromov nie sú produktívne a neusporiadajú strom. Tieto výhonky každý rok odstráňte.

    Slivky, čerešne a marhule produkujú svoje najlepšie ovocné plodiny na relatívne mladom raste. Orezajte tieto stromy prísnejšie.

    Vhodný čas na orezávanie je skoro na jar po prechode silného chladného počasia a pred novým rastom. Zlomené a choré vetvy by sa však mali kedykoľvek počas roka odstrániť. Sterilizujte nástroje na strihanie medzi jednotlivými rezmi pomocou bielidla pre domácnosť zriedeného na 10 percent (1½ šálky na 1 galón vody), ak odstraňujete konáre napadnuté plesňou ohňom.

    Mulčovanie

    Pri zakladaní mladých ovocných stromov je nevyhnutná kultivácia. V meste môžete pestovať jeden alebo viac stromov na trávniku alebo pozdĺž okraja pozemku ako raster na zaistenie letného súkromia na záhrade. Okolo kmeňa každého stromu by sa mal udržiavať kruh čistej kultivovanej pôdy s priemerom 5 až 6 stôp.

    Okolo stromu by mal byť umiestnený nastrúhaný kôrový mulč. Mulčovací materiál by mal byť pri kmeni minimálny a potom dosiahnuť maximálnu hĺbku 3 alebo 4 palce po obvode prstenca. Skalný mulč zachytáva teplo a nemal by sa používať.

    Na výsadbu ovocných sadov na farmách sa môže použiť trvalá trávnatá porast, ako napríklad modrá tráva, ovocná záhrada alebo kostrava, ak je k dispozícii voda. Pásiky nastriekajte glyfosátom, aby ste zabili burinu v rade.

    Polievanie

    Zalievanie je v čase výsadby rozhodujúce. Dôkladne namočte oblasť koreňov. Sad bude potrebné pravidelne zavlažovať najmenej dva roky. Zalievajte každý týždeň, pričom každému mladému stromčeku dajte 3 až 5 galónov.

    Hnojenie

    Jar je najlepší čas na hnojenie. Dobrým spôsobom, ako sledovať úrodnosť pôdy, je zistiť, koľko nového rastu sa každý rok vyprodukuje. Ročný prírastok stromu možno vidieť ako lesklé pletivo od špičky konára po tmavú jazvu, ktorá konár obklopuje. Mladé ovocné stromy by mali dorásť približne 18 až 24 palcov ročne a potom, keď dosiahnu plodonosný vek, potom klesať na približne 10 palcov ročne. Ak stromy nedosahujú tento rast, zvážte pôdny test a ošetrenie hnojivom.

    Vytyčovanie

    Vsadené stromy znesú skôr a vyprodukujú vyššie výnosy ako nezasadené stromy. Vytyčovanie ochráni stromy pred škodlivým vetrom a koreňový systém stabilizuje v pôde. V prípade vrúbľovaných stromov je vytyčovaním zabránené odtrhnutiu potomstva od podpníka.

    Ochrana pred slnečným žiarením

    Sunscald je veľmi vážny problém ovocných stromov v Severnej Dakote. Zranenie sa zvyčajne vyskytuje na konci zimy alebo skoro na jar, keď jasné popoludňajšie slnko ohrieva juhozápadnú stranu kmeňa a exponované spodné vetvy. Absorpcia tepla tmavou kôrou aktivuje rast buniek pod kôrou. Tieto bunky môžu byť neskôr usmrtené zmrazením.

    Zraneniu na slnku sa dá zabrániť inštaláciou bielych chráničov stromov okolo kmeňov, aby odrážali slnečné lúče. Ďalším prostriedkom ochrany je natretie juhozápadných strán kufra bielou latexovou farbou na vodnej báze zriedenou na 50 percent.

    Správa divej zveri

    Králiky a myši môžu byť v zime problémom, najmä ak sú nedostatočne zásobené potravinami. Na ochranu dajte okolo kufra valec z hardware-palcového sieťového hardvérového plátna. Valec by mal siahať až k prvej veľkej vetve, vysokej približne 24 až 36 palcov, a mal by byť zahĺbený o pár palcov do zeme.

    Zvyšok stromu ochráni prírodný repelent nastriekaný na končatiny.

    Pre jeleniu zver odporúčajú záhradníci 8 metrov vysoký plot pre výsadbu vo veľkom. Oplotenie vyrobené z nylonu je pomerne dostupné a bude fungovať niekoľko rokov. Kovové oplotenie je trvácnejšie, ale nákladnejšie.

    Postrek

    Najjednoduchší spôsob, ako kontrolovať hmyz a choroby, je udržiavať dobrý sanitačný program. To zahŕňa zber spadnutých listov a plodov z výsadby. Spálte alebo zničte všetky prerezané listy, listy a spadnuté ovocie, aby sa v nich nehromadili škodcovia.

    Pre vysoko kvalitné ovocie môžu byť potrebné insekticídne spreje. K dispozícii sú lapače hmyzu, ktoré slúžia na sledovanie mory a jalovca červeného. Ak tam škodca nie je, nemusíte striekať.

    Ochorenia listov, ako sú chrastavitosť jabĺk a hrdza, sa najčastejšie vyskytujú, keď je jarné obdobie vlhké. Najkritickejšie postreky sú skoro na jar, keď sa objavujú listy. Každý rok v marci prerezávajte stromy, aby ste maximalizovali slnečné svetlo a pohyb vzduchu v prístrešku. Znížite tak vlhkosť, ktorej sa najviac darí hubám.

    Dodržujte odporúčané aplikačné dávky a nechajte dostatočný odstup medzi posledným postrekom a zberom ovocia.


    Kanadské dedičstvo Apple

    16. Fameuse

    Fotografický kredit: Wikimedia Commons

    Toto aromatické, chrumkavo konzumujúce jablko je pôvodom z Quebecu a bolo kultivované začiatkom 1600. O desaťročie neskôr bola odroda Fameuse jedným z najobľúbenejších jabĺk svojej doby a intenzívne sa rozrastala po celom severnom Novom Anglicku.

    Vo francúzštine jeho názov znamená „slávny“, čo sa zdá byť celkom trefné, vzhľadom na jeho dominantnú popularitu. Plody so zelenou šupkou majú výraznú sladkú chuť. Vďaka svojej veľmi bielej dužine sa im hovorí aj „snehové jablká“. Táto odroda je tiež schopná tolerovať extrémne chladné zimné teploty.


    Pozri si video: Ivan Hričovský: VÝSADBA JABLONÍ