Výsadba avokáda a starostlivosť

Výsadba avokáda a starostlivosť



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Výsadba avokáda a starostlivosť

Avokádo je tropické ovocie s pôvodom v Južnej a Strednej Amerike. Najrozšírenejšie avokádo sú Spondias. Avokádo má veľké mäsité plody rôznej farby. Farba sa pohybuje od tmavozelenej po žltkastú alebo zlatistú farbu, v závislosti od odrody. Vonkajšia strana je hladká, čo umožňuje konzumáciu v prirodzenom stave bez olúpania. Krémovo biela dužina je najvýraznejšou črtou avokáda a je veľmi obľúbená v šalátoch a sendvičoch. Ako ovocie bohaté na olej je dobrým zdrojom esenciálnych mastných kyselín a má viac draslíka ako banán. Mäsité avokádo vyžaduje vysoké teploty, aby dozrelo, a ich sezóna trvá od februára do júna, kde dozrievajú pomaly. Avokádo je možné prepravovať po celý rok, pokiaľ je ovocie chránené pred svetlom a skladované pri správnej teplote. Komerčnú produkciu avokáda možno vysledovať až do čias španielskej kolonizácie, no tento druh bol domestikovaný počas druhého tisícročia. Ovocie sa v španielsky hovoriacom svete nazýva buď „avokádo“ alebo „aligátorová hruška“, alebo v anglicky hovoriacom svete „kozie mäso“. Avokádo pochádza z Mexika a južnej Strednej Ameriky, ale udomácnilo sa aj v južnom Čile a Argentíne. Avokádové stromy sa v Spojených štátoch pestujú už viac ako storočie a výsledkom je, že avokádo je dnes v Spojených štátoch bežné.

Dospelé a silné rastliny

Začiatkom januára sa začína tvoriť ovocie a do februára sa vytvorí jamka. Na stromoch je do apríla a na zber by mal byť pripravený asi dva až tri mesiace po vytvorení jamy. Obdobie zberu trvá v Spojených štátoch a na južnej pologuli do konca júna. Na zabezpečenie správneho dozretia plodov potrebuje vysokú teplotu, vystavenie vzduchu a tenké, hladké, sýto zelené, zdravé olistenie. Počas zimnej sezóny potrebujú avokádové stromy dostať miernu teplotu a byť chránené pred mrazom. Mali by byť umiestnené na dobre vetranom mieste s dobrou expozíciou svetla a v dobre odvodnenej pôde. Avokádové stromy majú malé plytké korene, vďaka čomu sú náchylné na vädnutie. Preto je potrebné umiestniť kolíky na päty stromov, aby sa zabránilo ich prehnutiu. Pôda by mala byť vyrobená z hliny alebo hliny a korene by mali byť umiestnené v hĺbke najmenej 3 až 4 stopy. Kompost z nechtíka, slamy a bavlneného odpadu by ste mali umiestniť priamo pod strom v primeranom objeme. Môže sa použiť aj zmes potaše a hnoja. Po premiešaní pôdy by sa mala umiestniť na 1/3 až 2/3 základne s jednou tretinou zmesi kompostu. Na ukončenie zberu ovocia sa odporúča zväčšiť objem kompostu a zvyšok pôdnej zmesi premiešať s kompostom, aby mala sypkú konzistenciu.

Starostlivosť o mladé rastliny

Avokádové stromy by mali byť vysadené koncom decembra v Kalifornii a počas zimnej sezóny v iných štátoch. Rastliny potrebujú veľa vody, kým sú malé, a mali by byť na mieste, ktoré dostáva mierne svetlo a je chránené pred mrazom. Keď sa vetvy rozvinú, kmeň rastliny by mal byť zviazaný tenkými vetvičkami. Raz za mesiac treba pôdu dôkladne prevrátiť a doplniť zmesou kompostu. Keďže sú v mladosti menej robustné, rastliny avokáda je možné orezať odstránením všetkých spodných konárov. Malo by sa to urobiť, aby sa podporil rozvoj vyšších vetiev. Pomalší rast má za následok zdravšie stromy, pretože väčšia vzdialenosť medzi koreňom a listami má za následok menej napadnutí, patogénov a chorôb. Pri správnom manažmente by mal strom dobre rásť. Na zle obhospodarovaných stromoch však jedno z troch vysadených avokád nedozreje alebo má slabé korene.

Starostlivosť o dospelé stromy

Väčšina avokádových stromov dosahuje vek 50 až 60 rokov. Po zasadení stromov po dobu najmenej 25 rokov by sa mali každý rok alebo dva orezať, aby si zachovali svoj tvar. Počas rezu je potrebné odstrániť najstaršie konáre a ponechať nové výhonky. Avokádové stromy by sa mali strihať aspoň raz ročne. Kmeň stromu by sa mal skontrolovať, aby sa zabezpečilo, že tvar stromu je v súlade s jeho dizajnom. Tvar kmeňa by mal byť plytký odstránením malých konárov. Rezaním menších konárov bude mať strom lepšie prúdenie vzduchu a tie pomôžu odolávať chorobám. Ak je kmeň stromu ohnutý, potom sa odporúča, aby bola ohnutá aj pôda okolo stromu, čo môže viesť k lepšiemu prúdeniu vzduchu, pretože zem funguje ako strecha.

Asi dva až tri roky po výsadbe by sa mali avokádové stromy zavlažovať raz týždenne v závislosti od klímy. V prvých rokoch sa odporúča aplikovať vodu tesne pod úroveň pôdy. Táto voda by mala byť aplikovaná s konzistenciou jemnej hmly, aby bola voda rovnomerne rozložená. V neskorších rokoch môže byť voda aplikovaná umiestnením kvapkových zavlažovacích potrubí pod uhlom smerom ku kmeňu. Je to nevyhnutné, pretože stromy rýchlo absorbujú vodu. Korene stromu by sa mali udržiavať v dobrom stave odstránením zhlukov pôdy. Táto pôda by sa mala vymeniť každé tri až päť rokov. Počas jesenného obdobia by sa mala pôda okolo stromu vykopať a mala by sa vyčistiť od všetkých nečistôt alebo by sa mali odstrániť nečistoty. Kmeň stromu by mal byť udržiavaný čistý, aby poskytoval dostatok slnečného svetla. Baldachýn by mal byť otvorený, aby pomohol pri odstraňovaní nahromadených listov, ktoré sú vynikajúcim spôsobom, ako pomôcť stromom dýchať. Keďže avokádo by sa malo zbierať ručne, mali by sa vyberať stromy s dobrým prúdením vzduchu.

Starostlivosť o dozrievajúce ovocie

Proces dozrievania trvá do júna. Proces dozrievania začína, keď plody začnú žltnúť a zožltnú do dvoch až troch týždňov. Plody úplne zožltnú až štyri týždne pred zberom. Kmeň stromu a spodné konáre by mali byť zo stromu odstránené. Rastliny avokáda by mali


Pozri si video: Jak vypěstovat avokádo z pecky